顫,心底發慌。

有了前車之鑑,蘇沫不得不懸著性命,提著腦袋進了膳房,看著數不清的食材犯了愁。她皺著眉頭望著那鍋碗瓢盆,正在後悔當初沒有好好學習廚藝,突然換膛灰的阿金進來,打斷了蘇沫的神遊。

蘇沫看著那灶底的灰燼,突然萌生了一個想法,那就是結合現代人喜愛的自助式餐飲,放大吃這個過程,增加食客吃的感受,比如自助燒烤。

蘇沫深覺此法可行,故而立刻指揮膳房一干人等開始準備燒烤。一時間燒炭的燒炭,切肉的切肉,制乾料的制乾料,備水料的備水料,好不熱鬧,阿金找來一口底部破掉的大鍋,幾番改造,成為了一口頗具唐朝特色的燒烤爐。

眾人忙完,也將近到了午膳時間,蘇沫指揮眾人把一干食材器具搬到了王府內一處通風的小亭中,那小亭臨水而建,不僅空氣清新,無煙燻之擾,而且景色雅緻,用餐環境甚好。

午膳時刻,蘇沫遠遠地看著李楨一臉不悅地來到小亭。未進小亭,便停下了腳步,李楨皺著眉頭看著那燒得通紅的炭,道:“如此煙熏火燎,如何用餐?”

蘇沫恭恭敬敬地行了禮,道:“若無煙火氣,人生豈非只餘孤苦羈旅?”

李楨不屑一顧,端坐在那唐朝特色燒烤爐前,道:“開始吧。”

蘇沫把切好的牛上腦,心管,豬五花放到爐上,不時翻動,李楨拿著碗,對著那裝滿蘸料的碟碟碗碗開始下手,肉類受熱散發出誘人的香味,果不其然,李楨開始自己動手翻動那些肉類了。

蘇沫看著李楨烤得不亦樂乎,心中暗道:“說你口味挑剔,看來是以前壓力太大,味覺遲鈍了,現在換了個環境,換了個吃法,吃得像頭豬似的。”

其實那些肉類,早已經由膳房內的小廝醃製好,蘸料也是他們所制,李楨所吃的燒烤和以往的炙肉並無太多不同,只是多了幾個以前未曾吃過的部位,加上自己烤制,自己配料,吃起來就大有不同了。

管家莫四聽聞王爺在湖邊小亭裡用午膳,便連忙趕來,遠遠地看見自家王爺烤地不亦樂乎,吃地忘乎所以,心中不免暗暗佩服蘇沫。