“旅人遊汲汲，春氣又融融。農事蛙聲裡，歸程草色中。”穀雨時節有“雨生百穀”之說，也是播種移苗、埯瓜點豆的最佳時節。
“清明斷雪，穀雨斷霜”，氣溫回升加快，大大有利於穀類農作物的生長，所以穀雨時節一到，農民們就開始忙碌起來了，李家也不例外。
這不，吃過了早飯，李家三個壯勞力，李大春以及李萬峰兩口子就扛著農具下田了，“一年一季在於春”嘛。戴氏吩咐了李雁回照顧好弟弟妹妹，看好門戶之後就出門了。
“大姐，能開始了吧？”李秭歸看著爺爺和爹孃出去幹農活了，賊兮兮的說。
“嗯，今天我就試試。”李雁回準備了幾天，準備趁著爹孃和爺爺出門幹活的機會試試手藝，要是真行，也算是給家裡謀個進項。
李雁回準備做兩樣點心，一樣松子糖，一樣是“驢打滾”，松子自然是松鼠窩裡掏的，驢打滾用的糯米粉、黃豆粉和紅豆餡也都是能在家裡找到的。
先做頭一樣——松子糖，松子糖呢是一定要有糖的，早在前幾天李雁回就趁著戴氏出門幹活的時候把麥芽糖做好了。
麥粒發了芽出來，糯米洗淨泡發後晾乾，上鍋蒸熟，晾涼，把麥芽和糯米攪拌在一起，搗碎。
然後蓋上被子讓他發酵，由於不敢讓戴氏知道，偷偷的捂在三姐妹的炕頭上，並在上面蓋了其他雜物才瞞過了戴氏。
發酵好了就開始過濾，找來紗布，用力扭，盡力把汁水都榨乾出來，用乾淨的盆盛出來，刷乾淨一個奶奶之前熬藥用的砂鍋，慢慢的熬，直到糖汁粘稠，不停的起泡，就好了。
由於是第一次做，李雁回沒敢多做，畢竟在這個春荒的時候，能任“糟蹋”的糧食也是有限的。
會做這個麥芽糖，還得益於“舌尖上的中國”，要不憑著李雁回白案師傅的手藝也制不出來麥芽糖。
麥芽糖熬好的時候，只給弟弟妹妹一人用筷子纏了一塊出來，剩下的都留著今天做松子糖呢。
松子和榛子用大鍋炒好了，一個個用錘頭砸出來，吹走上面的薄皮，收集起來也沒有多少，松子和榛子大概三斤上下的樣子，這可是李雁回姐弟掏了五六天松鼠窩的全部了。
把榛子用搗蒜的蒜缸砸碎一些，和松子攪拌在一起。為了取出松子仁和榛子仁，大弟弟李晨的手多砸腫了，看的李雁回直心疼。
李雁回先在大鍋裡填上些水，把已經凝固的麥芽糖化開了，慢慢的熬成氣泡的樣子，趕緊讓李秭歸把柴火撤出去。
這邊李清合和李晨把盆裡面的松子和榛子倒進了鍋裡，李雁回拿起鍋鏟，用力地攪拌，讓松子和榛子與麥芽糖充分混合。
混合好後，讓弟弟妹妹門退後，費力地把半凝固的松子糖舀出放在光滑的石板上，這石板本來是用來壓酸菜的，臨時被徵用了。
趁著松子糖還沒有徹底凝固，用菜刀沾著涼水，把糖壓成扁平的幾大片，再切成一小塊一小塊的規則的長方形，放在案板上晾涼，松子糖就大功告成了。
幾個小的嗅著空氣中香甜的味道，一個勁兒的咽口水。李雁回笑著拿起邊上那些掉下來的或者不規則的糖，分給弟弟妹妹們，看著他們眯著眼睛小口小口的的嚼著，這就是幸福的味道吧！
“大姐，真香，真甜，真好吃，比那天的糖汁更好吃。”李晨開心地說道。
“你真笨，能不好吃嗎？這裡面可是有松子和榛子的，還不粘牙呢。”李秭歸一邊吃著一邊說，另外兩個小的頻頻的點頭，看來這松子糖俘獲了一眾小的的心了。
“大姐，這糖能賣錢吧？”李清合問。“當然了，可是比貨郎帶來的糖要好吃多了。”李雁回無不自豪地說。
看著案板上一溜整齊擺放的松子糖，李雁回覺得前途是
