冰皮月餅製作起來還是很方便的。
就是材料比較多。
光是揉麵團這一步,就需要糯米粉,粘米粉,澄粉,牛奶,糖粉等等。
當然,正常情況下過中秋節,洛小北家裡也不可能自己做月餅的。
何況還是外地的冰皮月餅。
也就是今年關仁過來,抱著一起玩的心態才來搞一搞。
“看~”
“喲?”
除了自己調的紅豆沙和綠豆沙餡兒,洛小北還拿出了預製好的其它餡料。
並且這些餡料,還送了對應的模具,刻有對應味道的名字,還挺方便實用的。
“有酸奶的,榴蓮的…”
這些味道,像蘇萍這些本地的父輩們往往不是很能接受。
所以洛小北買的也不多,每種都買了一點:“…還有三種水果蓉的,抹茶椰蓉,橙子慄蓉,桂花梨蓉…”
“等等。”
關仁握住洛小北正在一根根掰著的手指頭:
“這個梨蓉的,待會兒做幾個吧。”
“誒?你愛吃梨子啊?”
“不是我自己吃。”
關仁搖搖頭:“月餅就主要就吃個氣氛,吃那麼多幹嘛?我只是想多做點兒帶回去。”
“哦哦。”
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最終,又是在歡樂的氣氛中吃了一頓飯。
吃完之後,關仁帶著一些月餅回家,先放冰箱冰著。
然後第二天一大早,就開始折騰早準備好的材料,炒火鍋底料。
“不是,你真炒啊?”
“對啊。”
關仁要自己炒火鍋底料,關巧雲一開始是不相信的。
關巧雲認識一些別的媽媽,包括關仁讀小學和初中時認識的那些。
她們當中有的人老公是做過廚師的,有時候也會在家裡自己炒火鍋料,而不是買現成的。
據說弄出來確實很香,但就是比較麻煩,一般人也弄不明白。
但沒想到關仁真要自己來做火鍋料。
要是以前,關巧雲肯定不讓他胡來。
不過如今兒子的種種表現,讓關巧雲這次不但沒有阻止,反而還莫名地產生了一絲期待。
當然,關仁也是有備而來。
儘管在這年頭,炒火鍋料什麼的確不是普通家庭能搞定的。
可關仁卻不知看過了多少相關影片,並且也親自實踐成功過,所以才敢如此行事。
最後的結果就是,中午的時候,關仁真的弄出來一鍋特別香濃的紅鍋鍋底。
關巧雲驚訝地將其評價為“比火鍋店的還要好吃”。
“那倒不好比,只能說風格不同,所以吃起來比較新鮮罷了。”
……
最後美美地吃完了一頓,關仁又用準備好的盒子,把帶回家的月餅分了一些出來。
一部分,留在家裡跟關巧雲一起吃。
另一部分,關仁則是自己帶出門。
“喂?”
一邊下樓,一邊打電話給他的前同桌:
“顧姐,你現在在家嗎?”
“家?我…在啊…”
聽得出小梨花的聲音充滿了迷惑,關仁繼續道:
“那就好,我現在拿個東西給你,你家是在教師小區吧?”
“?!”
……
可以想象,當時聽到這個訊息之後,顧幼梨整個人有多麼的慌亂。
以至於當姐姐顧晚橙端著飯後的一碗魔芋紫菜湯,來到顧幼梨的臥室以後,看到她六神無主地在房間裡走來走去,一度以為妹妹被什麼壞人威脅了。