高穗娘心寬了,喬小喬心情也就好了。
正巧李雅有求,她自然得應下。
山上的食材可不比城裡,掏錢就能買,這地兒,不掏錢滿山都是,掏錢不動菜也回不來。
“小喬妹妹,這也能吃?”
李雅自然認得這是野草,卻不知道還能端上桌。
“嫂子,這叫馬齒莧,可以生吃,也可以做菜,還能入藥!”
李雅來山上自然不會像羅剛一樣大叫要喬小喬弄美食,常見的菜餚什麼時候都可以做,喬小喬選擇的是就地取才做點野味出來,以滿足她的好奇心。
“真是神奇!一種野菜都有無數的功能,果然是天生我才必有用!”
劉凱也帶著歡哥兒兄弟倆一起幫忙,邊扯邊教導著孩子:“野菜倘且如此,人就更不敢放棄,你們無論是學武還是做學問,一定要努力!”
“劉大哥真是一個好父親!”
喬小喬笑著對李雅道:“有他的言傳身教,歡哥兒兄弟倆一定會成才的!”
“承你吉言了!”
李雅先是彎著腰扯,覺得有點累,後來又改為了蹲式,邊扯邊道:“我在縣城護河邊也看到無數的這種野草,知道怎麼聽懂了回頭也扯了回去做給他們吃!”
別的不說,就羅剛那個吃貨,知道自己來山上了回去準會叫做新鮮菜品給他們幾個吃,要吃也行,讓他們扯野菜去!“野菜一定要多洗幾遍,山上的還好一點,縣城附近的灰塵大,多清洗幾遍更乾淨.”
因為時間倉促,喬小喬扯了幾把馬齒莧後就讓劉凱父子三人找折耳根去了,她則帶著李雅回來做午飯,邊做邊教她:“提前放入鹽進行了淹制,這樣能去除一些酸味。
但煮制之前,要再用清水洗去鹽,以免太鹹了.”
大山上有喬小喬自制的油辣子,說起來高穗娘買回來點油燈的油很多時候不是被點燈耗盡的,而是被小喬給吃光了。
雖然有豬肉熬的豬油,但她更喜歡吃菜油,特別是炒青菜葉子,用菜油味道更香。
“嫂子,回頭你做這道菜時,記得多放些蒜容,還要放小蔥花!”
喬小喬做到最後,是將油燒熟後,趁油開潑在菜上這樣能去取野菜的草腥味。
“呵呵,看著你做就覺得簡單,回頭我做時還得好好想一想頭序!”
此時的李雅邊燒火邊笑道:“我可告訴你啊,嫂子現在懷著孩子什麼都不想吃,就想吃你做的菜,所以今天就和你劉大哥不辭辛勞的跑到山上來了!”
“嫂子,你懷孕了?”
喬小喬一陣驚喜,李雅兩兒子了,要再生一個女兒就完美了:“那我得先恭喜你了!”
“呵呵,最好的恭喜就是讓嫂子吃一口你做的這道菜!”
李雅站了起來道:“你是不知道,我的口水都要流出來了!”
“唉喲,嫂子,這可真對不住了!”
聽聞李雅要吃菜,喬小喬連忙去拿了筷子端了碗送了過去,李雅接過筷子時喬小喬想起了:“嫂子,壞了,這菜你還真不能吃!”
連說邊搶過了她手中的筷子又連忙將菜端了回去!“啊?”
李雅有些尷尬,看喬小喬那樣子也不是開玩笑,一時間愣在了那裡!“嫂子,我剛才不是說這野菜可以入藥嗎?馬齒莧為寒涼之品,脾胃虛弱、大便洩瀉及孕婦忌食,忌與胡椒、該粉、鱉甲同食.”
喬小喬一口氣說完道:“你只有先忍著了,回頭等生了小寶貝再吃了!”
聽說是忌諱之物,李雅也沒轍了,再怎麼想吃,也得顧及肚子裡的孩子啊!“我可真是命苦!”
李雅嚥了咽口水:“看得到吃不到,心裡火燒火燎!”
“呵呵,可真不巧,