來?”服務員在兩人坐下之後問道。

“先點吧,羊肉有吧,先來五斤。”易立東率先開口說道。

雖說後世他也在這邊吃過,但是據說現在和以後的味道是不一樣的,五個人先來五斤是標配。

這裡的涮羊肉以其選料精、加工細、佐科全、火力旺的特點,以及羊肉只選用內蒙古地區錫林格勒盟產羊區所產的經過閹割的優質小尾綿羊的上腦、大三岔、小三岔、磨檔、黃瓜條五個部位而著稱。

切出的肉片以薄、勻、齊、美著稱,也就是切的羊肉,“薄如紙,勻如晶,齊如線,美如花”的美名,每片僅重4.5克,投入海米口蘑湯中一涮即熟,吃起來又香又嫩,不羶不膩。除了羊肉,東來順還提供各種清真菜餚,滿足不同顧客的口味需求。

“等會,這麼多吃不完啊。”錢胖子一聽趕緊攔了一句。

“怎麼吃不完,一人才一斤,要不是怕切出來口感不好,我就要十斤了。”易立東一臉認真的說道。

“不是,兄弟你是不知道這裡的價格是吧,哥哥可沒拿那麼多的票。”錢胖子只能小聲的對著易立東解釋道。

“放心吧,錢哥,我既然敢點,就有錢付賬。”易立東一聽也是很感動的說道。

“你好這個時候的肉需要先付票和錢,我們怕顧客一會喝美了,算賬影響了心情就不好了。”對面的服務員聽到他們要五斤倒是沒有表現出驚訝的表情,可能是見得多了,畢竟這裡還是有很多外國人在吃飯的。

專家現在還沒有撤走,這些涮肉館和老莫餐廳都是他們的主要場所,這也是這個地方能夠有肉的原因,這些都是特殊渠道供應的,一般不會缺少食材的。

“我們還沒有點完呢!”易立東聽到對方需要先付錢就說道。

“這些就夠了,一會他們來了再點吧。”錢胖子拉了一下易立東說道。

“一會就沒有了,這些東西很快的,好不容易來吃一次,多吃點。”易立東和錢胖子說完又點了起來。

易立東心想,好不容易來一次還不讓吃夠,下次不知道是什麼時候了,並不是吃不起,而是因為自已一個小工人,老是來吃涮肉,怎麼看怎麼不對勁。

“上腦一份,毛肚兩份,百葉兩份,凍豆腐兩份。”易立東接著又點了一些菜。

“好的,肉您是要大三岔,黃瓜條還是小三岔?”服務員記錄了易立東點的那些有問道。

這倒是把易立東問懵了,轉頭看向了錢胖子。