齊嶽的餐車十分火爆。
純粹是遊客實在是沒地方吃東西，恰好有餐車在這邊營業，大家自然就過來了。
此時此刻的遊客，還沒意識到將會吃到怎樣的美味。
大家只以為這是一次普通的小吃。
而那些吃到烤冷麵的遊客，已經被美味烤冷麵驚到說不出話來。
“天吶，這也太好吃了！”
“為什麼他做的烤冷麵會這麼好吃！”
“這味道絕了！”
“口感也好棒，我還要再去排隊！”
遊客連連驚呼，眼神激動。
齊嶽站在餐車前，不斷地忙碌著。
他現在才意識到當小吃攤老闆有多忙，尤其是一大堆人排隊的時候。
做不完，根本做不完。
“老闆，我要兩份臭豆腐。”
又有客人點單。
“好，稍等，馬上。”
齊嶽回應一句，然後開始飛快的烹飪起來。
臭豆腐好不好吃，關鍵在於蒜蓉辣椒醬和滷水的配方。
比如有些正宗品牌的臭豆腐，傳聞滷水都是用了幾百天的老滷，所以味道才香，別人模仿不來。
但是齊嶽有系統秘方，自己製作出來的滷水和蒜蓉辣椒醬，同樣都是一絕。
先說蒜蓉辣椒醬，紅彤彤一片，看著就夠味兒，就這鍋蒜蓉辣椒醬，拌什麼都好吃。
而這滷水也是齊嶽熬製出來的高湯，做法並不複雜，但味道十分濃郁。
正宗的臭豆腐，就是要喝那碗湯的。
那碗湯也是臭豆腐的靈魂。
他取出十幾個黑色方塊豆腐放在油鍋，不多時，豆腐就伴隨著數不清的氣泡浮了起來。
豆腐鼓起來但是不那麼膨脹，更不會漲破。
炸至表面酥脆，全都撈起。
然後雙手各拿一根筷子，把臭豆腐中間鼓起來的地方扒開。
酥脆的外殼破碎，露出裡面鮮嫩的白色豆腐。
每一個臭豆腐都是如此，然後在裡面加入一勺秘製紅油蒜蓉辣醬醬。
保證個個入味兒。
最後把臭豆腐裝入一次性紙碗，裡面加上酸豆角，蔥花香菜，再倒入一大勺秘製高湯。
剎那間，鮮香味兒撲面而來。
沒有絲毫臭味，只有混合了多種調味品的濃郁的高湯香味。
“好香！”
“湯看著也好好喝！”
“他的臭豆腐怎麼做的這麼香！”
“這景區老闆簡直是全能！”
排隊的遊客們越看越餓。
大家都探出身體，目不轉睛的盯著齊嶽烹飪的過程。
欣賞著美味小吃誕生的過程。
很解壓。
齊嶽做出來的臭豆腐確實很香。
實際上，正宗的臭豆腐味道確實不大，
民間不知道從哪得來理論，認為臭豆腐越臭才越正宗，越臭越好吃。
要不有商家在臭豆腐中加入了增臭劑，就為了這個臭味。
而增臭劑的原材料，只能說每個人都能產出。
於是，一些商家就在臭豆腐里加入了“奧利給”。
“兩份好了。”
齊嶽把兩碗夾雜著蔥花香菜味道的湯泡臭豆腐遞了過去。
陣陣熱氣冒出，更激發人的食慾。
兩個客人拿到臭豆腐，心滿意足。
她們插起一塊臭豆腐放入口中，只一口，就徹底淪陷。
臭豆腐的表皮很脆，鮮香滿滿，一口咬下去，濃郁的湯汁順著臭豆腐湧出，各種香料的味道在嘴中綻放。
一瞬間，她
