阿虎和小貓往旁邊的地方走了幾步，李紹白對面的位置徹底空了出來，張利民完全摸不著李紹白的意思，只好坐到了李紹白對面。
“李老闆，你到底想幹什麼？”
“我和你直說吧，我現在接手了西交街，自然想把西交街好好打理一下。”李紹白端起酒杯放到唇邊輕抿了一口，清香的茶水入喉，滋潤了李紹白的嗓子。
“不可能!”
張利民聽到李紹白的想法，直接否認了，西交街已經沒落了，他現在在這裡開著第一酒樓也是苟延殘喘。李紹白卻妄想將整個西交街打理好，簡直是白日做夢，施然公子這樣的經商天才都沒有做到的事情，一個無名小卒李紹白憑什麼有這麼大的口氣。
“張掌櫃不要否認的這麼快，我們這就開始。”李紹白向張利民一一道清自己對著第一酒樓的想法。
以李紹白的想法，這第一酒樓既然能擔當西交街的第一酒樓，除了張利民手上的人脈關係以外，肯定還有張利民自己的能力在裡面。
李紹白不否認張利民的能力，但對於他的管理方式存在質疑。另外李紹白在阿里巴巴時最拿手的是銷售，若第一酒樓想要在現在的基礎上取得更多的利潤，就一定要將第一酒樓的招牌打出去，要讓整個上海都知道，而不是僅僅侷限於做西交街的第一。
另外西交街一條街曾經也是繁華之地，上海人不是對西交街完全沒有印象。第一酒樓正好處在西交街最有利的位置，可以說是整個西交街的龍頭，龍頭髮展好了，後面的街也可以跟著發展好，這也是李紹白第一個先找上第一酒樓的原因。
李紹白一進來之後，店小二的態度就讓李紹白十分在意，因此第一酒樓要想整頓，首先要整頓好店小二的服務態度，客人的主觀感受好起來之後，就會對第一酒樓的印象變好，而不是僅憑藉第一酒樓在西交街的地位。
其次第一酒樓裡面的主菜款式有限，食材有限，需要更新方式，推出一些新菜品，吸引客人的眼球。
最後，要整頓第一酒樓的氣氛，不能讓客人一進來就感覺死氣沉沉。
另外方才店小二給李紹白重新泡的茶口感十分好，第一酒樓可以在二樓增設雅間，供客人賞茶。
李紹白一共提出的這四點讓張利民改變了對李紹白的看法，但張利民聽完之後眉頭反而皺得更緊了。張利民向李紹白提出了自己心中的擔憂，“李老闆，你說的提議我覺得挺好，但我現在已經年過半百，實在沒有當年的精力去重整。加上重整需要一大筆花費，我實在是……”
李紹白明白了張利民的意思，人過半百之後就要開始操心起自己的後半身，張利民不能就此將所有錢壓在第一酒樓上，萬一沒成功，他不敢冒這個險。
“我懂你的意思，我會幫助你一起重整!”李紹白一臉堅定地看著張利民，張利民此刻突然被李紹白的眼神震驚到了，他已經許久沒有看到過這樣堅定的眼神了。
張利民從來都不是一個幸運的人，他年輕時經商屢次失利，一直忙活到四十多歲才有了自己的酒樓，為了酒樓他又各種跑關係才得到瞭如今的局面。他也知道現在的第一酒樓已經不比從前，但他實在沒了精力再去折騰，有時候他想，若是再年輕二十歲，第一酒樓一定可以發展成全上海都有名的酒樓。
今日面前的這個年輕男人突然和他說了他多年以來的想法，他十分動心，但是他畢竟老了。
“重整可是需要一筆不小的費用啊！”張利民有些吃驚地看著李紹白，當初他建成振興酒樓花了好幾萬塊大洋，後來為了打通關係建成第一酒樓又花了好幾萬。若是再重整，張利民一時卻拿不出那麼多錢，雖然第一酒樓開到現在，也掙了不少錢，但是張利民已不再年輕，沒有當年一擲千金的勇氣。
“
