下的交給我就好了!對了,衣服在前臺放著呢,別忘了帶回去!”李曉笑著說道。
“嗯,好!”
阿果離開後,李曉洗米做飯。
然後用煮鍋接了少半鍋水,將回鍋肉用到的二刀肉冷水下鍋,放入蔥段、薑片、花椒、黃酒等調味料,開火燉煮。
與此同時,他又開始著手烹飪辣子雞。
由於這也是第一次嘗試烹飪小姨的私房菜,李曉也略顯緊張起來,生怕自己做的不好。
所以整個人精神高度集中,極為認真,腦海裡回憶著整個烹飪的步驟和過程,以及需要注意的細節。
但就在他這麼專注的思考之際,他忽然感覺眼前浮現了許多綠色的光芒。
恍忽間,自己腦海裡關於這道菜的烹飪步驟和方法,彷佛變成了生動的畫面,出現在了自己眼前。
最後全都印在了自己的腦海之中,變成了許多宛若本能一樣的記憶。
不僅如此,他更是看到了一縷縷綠色的光芒,從自己的頭頂飛出,散落在了廚房的食材之上。
頓時那些食材表面全都亮起了點點星芒,李曉也清楚的感覺到,那些食材似乎都在這些綠色光芒的滋養下,發生著某些神奇的變化。
“這是怎麼回事?”李曉心中驚訝,但也立刻想到了自己融合的那個奇異玉石碎片。
想起了自己頭頂的綠色光芒,很顯然這與那些綠色光芒有關係。
仔細感知一下自己腦海裡那無比熟練的烹飪方法記憶,李曉知道剛剛發生的一切都不是幻覺。
看來那綠色光芒可以在自己專注的情況下,增強自己的記憶力和學習能力,讓自己快速的學會某項技能。
而且還可以改變那些食材。
“不知道在這綠色光芒的幫助下,我能夠烹飪出怎樣的美味!”李曉心中期待著。
有了腦海裡那清晰熟練的記憶,李曉更加自信了。
炒鍋中倒入三分之一的油,開火稍稍預熱五六成熟,將醃製好的雞肉溫油下鍋,進行翻炒。
而且隨著他不斷的翻炒,他也看到點點綠色的光點,不斷的落入鍋中。
適當的逼出雞肉裡的水分後,加入蔥薑蒜和配比好的乾料,繼續翻炒幾分鐘。
很快香味便已經逸散而出。
但這道菜的精髓就在於那碗用餈粑辣椒、醬油、糖,以及小姨研製的五香粉調味料,調製出的專屬醬料。
將那一碗醬料倒入鍋中,辣椒與沸騰的油相遇,瞬間激發出了其內蘊含的所有香味,與雞肉熱烈的碰撞著。
李曉不停的翻炒著雞塊,讓其與醬料的滋味充分的融合。
這道菜要整整翻炒半個小時,只有這樣,才能讓雞肉充分的入味。
不久後,阿果攙扶著她的母親走進了客棧。
阿果換上了李曉今天給她買的那身新衣服,碎花雪紡衫,搭配棕色長裙,顯得她更加亭亭玉立。
她攙扶著母親在客棧一樓的餐廳坐下。
餐廳與廚房連通著,只隔著一道玻璃拉門。
而且客棧的廚房設計的跟家用廚房差不多,只是空間更為開闊,裝置更齊全。
廚房裡什麼蒸箱、烤箱、榨汁機、絞肉機、空氣炸鍋、麵包機、打蛋器、咖啡機,不管是中式還是西式的,可謂是一應俱全。
以前來客棧的客人,有喜歡烹飪的,甚至也會自己在這裡下廚做菜。
“媽,你先坐在這裡,我去給李曉哥哥打下手去!”阿果給母親倒了杯熱水,便趕緊戴上圍裙,走進了廚房。
“李曉哥哥,有什麼我能幫上忙的嗎?”阿果問道。
“哦,你回來了!”李曉注意到了阿果換上了新衣服,不禁莞爾一笑,