凌夕鳳仔細講了講條款，都是很合理的。
眾嬸子們早已心動不已，哪有有意見的，挨個蓋上了自己的手印，籤個歪歪扭扭的字。
是的，雖然大部分人都不識字，但是自己的名字是必須會寫的，父母也會在孩子小時候會去找個老童生請教自己的名字怎麼寫。
初步算是定下了。
凌夕鳳帶著眾人簡單熟悉了一下廚房和儲物間，其餘的臥房客房什麼的，除了自己那間告訴了嬸子們有事隨時來找，別的都沒說。
留下來的嬸子們也都是有分寸的，自然不會主人家的臥房打擾。
凌夕鳳首先，指揮著嬸子們把泡發好的豆子以及各種所需工具挪到了石磨旁。
“把這些泡好的豆子一勺一勺的放入磨眼裡，然後磨好加入下一勺......”凌夕鳳給她們簡單做了個示範。
六個嬸子挨個上手，不一會兒，磨盤邊漸漸湧現出了乳白色的豆漿混合豆渣，隨著一勺一勺放的越多，那些乳白色的豆漿也都順著石磨流入下面放好的木桶裡。
凌夕鳳觀察了一會兒，挑選了兩個看起來力氣比較大的。
“張嬸子，趙三嬸，日後你們就負責推磨，每日結束你們的推磨活計後，去儲物間裡拿二十五斤豆子泡上，如果拿不準，可以多泡上一兩斤，但絕對不能少.”
“大家都是，這幾天剛上手，找不到秤亦或是缺什麼，和杏兒說.”
“就是剛才三個丫鬟裡最矮卻站在中間的那個.”
凌夕鳳這麼一說，眾嬸子們都想起來了，紛紛應下來。
等待著豆漿差不多滿了一桶，凌夕鳳叫了停：“新的桶廚房和儲物間都有，這個時候就要及時換一桶，每日磨的時候要清洗乾淨，準備好所需要的......”接下來，凌夕鳳又派了劉二孃負責幫忙整理搬運豆漿。
外面的具體事宜都安排好，接下來便是廚房內的。
劉二孃拎著剛磨好的一桶未過濾的豆漿放下。
“劉二孃搬運來的豆漿，要把裡面的豆漿渣過濾出來.”
凌夕鳳說著，拿紗布給眾人演示了一番，純白的豆漿順著紗布汩汩流下，紗布上浮現出一層豆渣。
等到最後一點倒進去，凌夕鳳纖纖細手小心的攏起紗布邊，一用力，原本纖細的手臂清晰可見青色筋骨和流暢爆發的肌肉線條：“擰乾.”
眾嬸們驚呆，看不出來，這小妮子力氣真不小。
就那手臂上的肌肉線條，都快趕上她們這常年做活的了。
