讓流民都聚集在城門口也是非常危險的事情，如果一直沒有人管，導致城門騷亂，那麻煩就大了。
“之前因為流民的事情，我記得城裡建造了一批容留流民的住所，你說咋不能讓人住進去呢？”
高嫂子想起之前流民鬧出的亂子，忍不住犯嘀咕，她擔心流民安置不好，再出什麼事情。
凌夕鳳倒是能理解，如果在戰爭早起就開始無條件的收納流民，那隻怕才要出大亂子。
雖然很悲哀，但這就是現實，誰都不想鬧出亂子，可誰都不想出這個頭，輕易放流民進來，開了這個口子，之後的事情可不是鬧著玩的。
但還不是操心這些事的時候，她得先把點心店的生意維持住。
她在後廚將自己帶來的東西放好，後廚的人還以為是什麼水果，沒想到開啟後都是糧食，甚至還是粗糧。
“東家，這糧磨的真細啊。”
凌夕鳳點頭：“我那有兩臺磨，如今這外頭的糧食太貴了，就算去收都收不到原來的價格，但好歹這粗糧比大米白麵還是便宜得多。”
凌夕鳳抬頭看了一眼：“幫我把爐子騰出來，我先自己試做一下，如果成了就教給你們。”
後廚師傅對視了一眼，都覺得如今不是出新品的時候，但買賣是東家的，他們聽就行了。
凌夕鳳將粗糧面倒進盆裡，再倒進去水攪拌，充分吸收後看起來就是一盆麵糊糊。
這裡的老百姓吃的就是普通的粗糧，之所以難以下嚥，是因為他們沒有條件將粗糧加工，直接去拿去烤成黑漆漆的餅子，更差的人家直接吃的就是米糠，通俗來說就是糧食殼。
無論是大米還是小麥還是小米，脫下去的殼也是有人拿去吃的，不吃就可能餓死。
凌夕鳳如今將粗糧細細的磨了，但她又取來白麵，往裡面兌。
當然，她想要做這個，起因就是為了降低成本，白麵自然不能兌太多。
這樣一來，鹽和糖也是不能放了，凌夕鳳將打散的雞蛋倒進去，這次攪拌好之後靜放了一會兒。
點心雖然做過不少，粗糧餅子她還真是第一次做，還是改良版。
最後一步，就是分成一個個小餅，上爐子烤了。
