是圍著中央廚房的,單通的玻璃隔牆讓各個包間之間互相看不見。
而且為了給這些吃飯的客人一個覺得獨立的空間。
不光服務員告訴這隔牆玻璃是單通的。
而且在隔牆玻璃錢有窗簾。
客人不想看廚房做菜可以拉上窗簾。
有一桌個包間的客人在張朝陽拿起刀來的時候叫了起來。
“不對啊,不對啊。
你用的刀具不對。
這時候應該用長刀。
你這中式廚刀怎麼能去分解金槍魚!”
這是梅花區二號包間,從傳菜的那個洞口出現了一個任由。
這是一個油頭粉面的傢伙,看起來就女人一樣。
現在有一個詞形容這樣的家後那就花樣美男。
但還有一個詞也是形容他們的那就是娘炮。
這傳菜的洞口在五十厘米寬高。
從裡面都能開啟的,這樣大的洞口出現兩個人頭很方便的,這不又出現了馮清揚的腦袋。
“張先生不要聽著這小子的。
他就是胡說八道……”馮清揚急急的道。
“我沒有胡說八道。
現在有很多這樣的影片,分解一條金槍魚需要很多中的刀,就是沒有你這樣的方頭刀!”
花樣美男眨巴大眼睛。
那眼睛打著眼影什麼的,耳朵上還有一圈耳環。
看的張朝陽想把手中手中刀給扔過去。
一男的這樣打扮真的太魔性了。
但看在是客人的份上,張朝陽深吸一口氣眼下心中嘔吐感覺。
“你看的是小鬼子的分解金槍魚的影片吧?他們用那麼多不同的刀。
那是因為他們刀工不行,所以要用各種工具給補上。
我們神州的廚師用不著那樣!就這樣的一把菜刀就夠用了。
嘿嘿,西方廚房中連拔掉草莓果柄都用專門的小鑷子。
那就是笑話!”
“是啊,是啊,小蔡你懂什麼。
不要胡說八道!”
馮清揚急忙道。
“趕緊邊上看著去。
對了,張先生我們把你分解金槍魚過程拍攝下來傳到網上你同意不?”
“給我宣傳當然很好啊.”
張朝陽劍眉一揚道。
說著手起刀落開始工作。
一刀就把魚頭給切了下來。
三兩下一面魚肉就給分解了下來。
在一眨眼,就剩下一塊脊椎骨了。
“小蔡看到沒有,這才是真正廚師宗師級手藝。
你看的那些小鬼子算什麼玩意啊.”
馮清揚對小蔡道。
一邊對披肩發關導道,“怎麼樣拍攝下來沒有.”
“正在拍攝啊,嘖嘖,太精彩了太精彩了。
就這畫面能放倒電影中去啊.”
關導一臉的驚歎道。
張朝陽這邊切下來一些金槍魚肉厚切裝盤。
在廚房廚房中還有三個美女廚師。
那就是梅落雪找來的。
兩個子在蒸箱錢忙碌,把一些需要蒸的海鮮放進去。
一個在弄金槍魚的脊椎骨。
先用不鏽鋼勺子把骨板上的一些魚肉刮下來。
然後一節節看開脊椎骨,把裡面的一些果凍一樣的玩意給挖出來,放在一個個小瓷杯中。
楊小鶯則是在一邊把魚頭給清理一些。
魚頭上有不少好東西的。
一對魚眼睛就很值錢,還有魚眼周圍的那些肉,可以說是金槍魚肉中的上等品。
“張