第18章 肉哨子粉 (第1/2頁)
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三人靜靜看著天邊的火燒雲,片刻後姜阿爹對著身旁的兩個女兒,說:“租完房子,咱們回家吧。”
“好,不過阿爹,我們還需要去買一個寬口陶鍋和豬肉、豬板油。”姜瑤提醒道。
“好,等會路過就買。”
三人回到家,姜誠姜浩小哥倆就衝過來,兩小隻抱著姜阿爹的腿仰著頭問道:“阿爹,姐,你們找到房子了嗎?”
姜瑤笑著說:“找到了,比現在這裡大了不止一倍,六間房間,離大哥上學的書院很近,以後大哥走出巷子就到書院了”。
兩小隻開心地哇哇哇叫著。
“大姐,那我們什麼時候過去住。”姜誠著急的問。
姜阿爹說道:“明日,明日我們就搬過去。爹,娘,媳婦兒,那邊的定金和租金已經交了,我們明日就搬過去。”
姜阿孃:“好,明日就搬,我們快收拾好了。”
姜瑤笑著說:“阿孃,我們這邊沒有自己的傢俱,除了衣服,被子,廚房裡鍋碗爐子,其他都不是我們的,那邊什麼傢俱都有,床、櫃子、桌子、椅子,我們可以直接拎包入住。”
姜阿奶笑著說:“瑤瑤說得沒錯,我們這很好收拾。下午我們就把衣服被子收拾打包好了,明日收攤,你們把攤車直接推到那邊,回來再搬一趟就差不多了。”
姜阿爺也跟著說:“夏天才開始,收拾夏天穿的衣服就行了,從老家穿過來的棉衣在路上都磋磨成不成樣了,我看也不要了,裡面的棉花有用的就留著,破破爛爛外衣的就扔掉吧。”
姜瑤看著屋裡打包的幾包包袱,本來就小的屋子,現在更擠了,於是她說:“晚上煮米粉吃吧,我炒個肉哨子淋上去,簡單點,吃完咱們早點睡覺,明日還要一大早起床呢。”
“好,我來泡米粉。”姜阿爹去廚房把兩捆米粉泡上。
“我來洗豬肉,一會就可以熬豬油。”姜阿孃拿過木盆把豬板油和五花肉裝上,就去井邊清洗肉了。
“對了,阿爹,阿爺,明日就不去捕魚了吧?明早我們出去擺攤,你們就去租輛驢車回來搬行李吧,這樣比較省事。”
這裡也有專門供市民階層租用的“共享車”,比如馬車、驢車、轎子。驢車租半日要二十五文。
“好,咱們這家瓶瓶罐罐的家當,估計要搬兩趟。”
雖然他們家徒四壁,沒有值錢的家當,但是零零散散的東西收拾出來也不少,廚房裡的野菜就有三大袋、醪糟魚有兩壇,還有米、白麵、糯米粉、芡粉、清油、豬油、醬油、黃酒這些零零散散的東西不少。
“沒事,兩趟就兩趟,有驢車不用擔心。”
“對了,阿奶,明早不要煮早食了,到時候去咱家攤子拿幾個餅和一罐魚丸湯回來吃,或者是出去買包子饅頭湯粉。”
“我還是先煮一鍋稀粥吧,稀粥容易煮,不費多少事。瑤瑤你不用操心我們,我們有手有腳哪會餓著。”
“好吧,你看辦就好。”
商量完搬家的事之後,姜阿孃和姜阿奶就開始摘洗韭菜和蔥,姜瑤去廚房準備煮粉。
她先抓出一把木耳泡在碗裡,家裡也有新鮮的香菇也泡著,一會一起洗。
然後把一條三斤的五花肉,切成拇指大小後又再切成小塊。
姜阿爹也進廚房,端上泡發的木耳和香菇轉身出去井邊清洗。
“大姐,蔥給你。”姜妍跑進來,把手上洗乾淨的蔥遞給姜瑤。
“要燒火嗎?”
“要,燒中火。”姜瑤說著把陶鍋放在灶上燒熱,倒入油,等油燒熱放入蔥薑絲,炒出香味後倒入切好的五花肉。
這時姜阿爹端著洗好撕細的木耳和切好的香菇丁進來了,他看到鍋裡的五花肉煸出了油脂