第144章 蜜汁豬肉脯 (第1/4頁)

姜阿爺：“你幫忙看看，有咱就租，沒有也沒辦法。”

李離：“行，我先找問問，一會也找其他的牙人問問。”

李離說完便翻起冊子查詢起來，一本冊子很快就翻到頭了。

他搖頭道：“這種幾畝出租的一般都是自己私底下找人租，不會過來登記。我幫您留意一下，有就過去找你們。”

姜阿爺點頭，“勞煩你了。”

出了牙行姜阿爺便回了食肆。

“怎麼樣？能租到嗎？”

姜阿奶看到老伴過來，便問道。

姜阿爺搖頭道：“現在租不到，再等等吧。”

姜阿奶：“我早就猜到了，京城附近的地哪能那麼好租的，況且是隻租兩畝。”

正在剁肉的姜瑤聞言說道：“租不到就算了。

我們家的地旁邊還有十畝吧？不知道張老爺要不要賣？”

姜阿爺：“那一塊地是十畝，我上次看了，他們種的也是冬小麥。嘿嘿，就是種得沒咱們的好。”

姜阿爹也開口說道：“上次聽孫家說，張大老爺的想買她們的家今年的麥子，可能是想回去當種子。”

“孫家不同意吧？”姜瑤問道。

姜阿爹：“那肯定是不同意的，她家去年的麥子可是按照麥種的價錢賣的。今年收成和去年差不多，今年的麥子除了換給村裡人一些，剩下的他們仍想按照麥種的價錢賣。”

姜瑤好奇地問道：“那張老爺同意嗎？”

姜阿爹搖頭，“這個我就不知道了。麥子還沒收割了，她們也不著急。

我覺得張老爺應當會同意，兩塊地放在一起明眼人都能看出不同來，不買不是傻嘛。”

姜瑤：“可能宋家會繼續派人過去買。”

姜阿爹：“這是咱們不摻和了，二十畝地她們六成，除了自己留種的，換給村裡人一些，剩的也不多，他們想賣誰就賣誰吧。

張老爺在那邊是大地主，有錢又有勢，兩方都出一樣的價錢的話，孫家應當會想賣給張老爺。”

姜瑤點頭，“好，我去不摻和。”

姜阿爹點頭，又說：“至於咱家的，宋家如果要買咱就賣了，他們沒提咱也別主動上門去詢問。”

“好。那如果張老爺也找咱們買呢？”

“這……，要不就誰先問就賣給誰？到時候再說吧。”

“行。”

說完了麥種的事，姜阿爺又把話題拉回來，他道：“我再去找牙人，請他幫忙問問張老爺那塊地要不要賣，要咱就買了。

對了，咱家買房子後剩下的存銀夠買那十畝地了吧？”

姜瑤：“如果按照前年的價錢，夠了。”

姜阿爺高興道：“那好。”

說著放下手上的蔥，起身就要出門，“我現在就去牙行。”

“哎呦。”姜阿奶拉住他，“你這老頭子，不急於這一時半刻，先幹活，下午再去。”

“好吧。”姜阿爺沒辦法只能坐回去繼續摘蔥剝蒜。

姜瑤沒再說話，繼續忙著她手上的活，剁碎的肉加鹽、白糖、黃酒、醬油、黑胡椒粉、丹曲粉，攪拌均勻後放井水裡冰鎮著，做豬肉脯剩下的步驟她打算下午再做。

接下來要忙活午食的備菜，她先洗乾淨手，然後拿起醃好的鯉魚澆上面糊，之後下油鍋裡炸。

一盆鯉魚炸好，接著又煎起玉子豆腐。

等玉子豆腐煎好了，距離吃午食還有一刻鐘，大家還沒吃飯。

姜瑤看著木盆裡的已經清洗乾淨的雞雜和鴨雜說道：“我把這些雞鴨雜炒了，我們自己吃。”

姜阿爹抽空看了一眼，回道：“行啊，一半炒酸菜、一半炒蒜葉。”