第99 章 做辣椒油 (第1/2頁)

濃香鮮甜的魚羊鮮出鍋，食客們就上門了，是童家夫妻帶著兒子女兒過來。

一家人是想來吃火鍋了，進店聞到了鮮甜的味道，又看了看選單，上面寫的薑母鴨、梅菜扣肉、白切雞這些都是他們喜歡吃的，今日又有新菜，也想吃。

可是火鍋也想吃，童夫人在糾結要吃哪種，兩個兒子不懂大人為什麼要糾結，“都點上不就好了，為什麼要選擇。”

童老闆也覺得有道理，家裡又不是吃不起，況且兩個半大的小子飯量可不小。

於是他們點了清湯的火鍋和配套的涮菜涮肉、新品魚羊鮮、白切雞、薑母鴨和紅燒崑崙瓜。

魚羊湯和火鍋先送上桌，缽裡的湯汁奶白，中間是一條煎得金黃的鱸魚，旁邊是羊肉塊，湯中夾雜著白蘿蔔絲和幾粒翠綠的蔥末。

“難怪叫魚羊鮮，有魚有羊不就是鮮嗎？”

童老闆笑道，拿起碗給夫人和三個孩子各舀了一碗合著肉的湯，最後才給自己舀一碗。

童夫人喝了一口湯驚呼道：“好鮮，又鮮又甜。”

童老闆也喝了一口，“嗯，味道確實很鮮美，魚不腥、羊肉也不羶。”

“好喝，好喝。”

三個小孩喝了很開心，小女兒還能斯斯文文的喝著湯，兩個兒子就豪放多了，碗裡的湯吹涼，端起碗咕咚咕咚幾口就喝光了，然後夾著碗裡的羊肉和魚肉吃。

一家人喝著湯時，其他的菜也上桌了，童夫人放下手上的湯匙，笑著對姜瑤說：“小店家，魚羊湯幫我另外打包一份吧，現在就打包，我讓人送回家裡去。”

“好嘞。您稍等。”

姜瑤微笑著應下，回廚房準備，想到有客人會臨時想打包湯，她先前就買了好幾個裝湯的小瓦罐，這會正好可以派上用場。

姜瑤走後，童夫人就對童老闆說：“一會讓車伕先回去，把湯送回去給爹孃喝。正好他們一人喜歡吃魚，一人喜歡吃羊肉，這湯肯定也合他們的胃口。”

童老闆點頭，笑道：“好，還是你想得周到。”

說著夾著一塊雞肉放到她的碗裡，接著也給小女兒夾了一塊，而兩個兒子早就吃嗨了，完全不用他操心。

這一道鮮濃的魚羊湯，不僅得到童家的喜歡，其他的進店吃飯的食客也很喜歡，大家先是對選單上寫的菜名感到好奇。

點了之後發現是魚和羊肉煮的，一吃才知道其中的鮮美。

夏老大夫就是其中一個，對坐在對面的老山長說道：“羊肉鮮嫩，魚肉鮮香味濃，蘿蔔絲鮮甜可口。這家食肆總能給我驚喜。”

見客人喜歡，姜瑤回廚房把盆裡的幾條鯽魚也煎了，加上羊肉和湯又煮了一陶鍋。

這一鍋她留了一些自家吃的，剩下的又很快賣光了。

下午店裡做完衛生，姜瑤便去藥鋪買了桃葉、楝樹根粉和樟腦粉。

回了家，便用熱水泡出藥性，不管四隻貓怎麼嗷嗷叫，硬是給泡洗了一遍，也一一抹上樟腦粉。

給四隻貓驅蟲之後，姜瑤又忙起了辣椒籽新的一輪育苗。

把六個木槽給填上的河沙和泥土，再把辣椒籽撒上去，鋪上一層薄沙，灑上水，照樣鋪上稻草保暖。

上個月種的辣椒籽已經長出了四片葉子，有十幾支幼苗，她打算再養兩天，就移種到院子的牆角下。

木槽一個個放置在院子裡，白天曬著太陽，晚上搬進廚房放灶臺邊。

就這樣過了七天，六個木槽裡的辣椒籽也發芽了，長出辣椒幼苗都有手指長。

姜阿奶看著木槽裡的辣椒苗問道：“這些要移種到哪裡？咱們院子裡種不下，咱家的地又太遠了，又種著冬小麥。”

“再養半個月差不多可以移種到宋恂家的田莊裡，