，倒入清水即可。
不需要水草，不需要換水，更不需要擔心氧氣問題。
甚至都不需要投餵食物。
因為一些昆蟲會被水吸引，前來喝水，或者產卵。
從而成為魚的食物。
秦安小時候釣到魚，都是放在瓷缸裡面。
由於上學需要住校，十天半個月都無法回來。
更無法照顧瓷缸裡的魚。
可每次回來，裡面的魚都活蹦亂跳的。
只可惜，隨著過年，魚兒還是未能逃過一劫。
這個魚缸很大。
一個成年人張開手臂，都無法抱住。
今天釣來的魚全部倒入其中，都還有很多空間。
秦安只留下那條鰣魚。
將其帶入廚房。
“今天我準備做一道肉末蒸鰣魚！”
秦安拿起菜刀，開始切蔥薑蒜等配菜。
當然，鮮肉也要切成肉沫。
就跟過年剁肉餡似得。
噹噹噹！
這不是唐僧在唱歌。
而是秦安在剁肉。
菜刀拿在他的手裡，就像被粘住一般。
手起刀落，速度之快，令人瞪目結舌。
甚至都出現了殘影。
乍一看，好似菜刀在手裡旋轉。
光這刀工，剛入行的廚師都得學上兩三年。
觀眾們頓時炸了。
“臥槽！刀還能這麼玩？”
“當然可以！我有手的時候經常轉刀！”
“這速度也太快了吧！”
“看似刀快，實則主播的手快！”
“每日一句，以後誰能成為主播的老婆，一定很性福！”
一切準備就緒。
秦安開始處理鰣魚。
“這道菜說難也難，說簡單也簡單。”
秦安開口道：
“難是因為魚刺難處理。”
“如果會處理魚刺的話，自然簡單。”
“首先，要先取出魚肚裡面的黑膜，去頭去尾，將其切段。”
“每一段三厘米左右，即可。”
“接著，在魚肉上面灑上鹽巴，醃製十分鐘。”
“再然後，將肉沫調味後，鋪在盤底。”
“最後，將魚段依次擺入盤中。”
“魚鱗一面朝上。”
“這樣可以讓肉沫與魚肉親密接觸在一起，更好的吸收。”
“再放一些生抽、薑片、味精、料酒。”
“大火蒸八分鐘。”
“等都出鍋，灑上蔥花。”
“大功告成。”
秦安每製作一步，就說一句。
由於聲音充滿磁性，一度讓觀眾們以為在看《舌尖上的華夏》。
除此以外，秦安還將剛才切掉的魚頭和尾巴放入鍋裡。
順便煮了個魚湯。
很快，八分鐘就過去了。
廚房內，爐火跳躍著熾熱的火焰，將鐵鍋中的熱氣蒸騰得四溢，彷彿連空氣都被這濃郁的香氣所浸染。
隨著秦安揭開鍋蓋，可以看到魚肉在蒸汽的撫觸下變得嫩滑如玉。
肉沫更是鮮紅，宛如晨曦中綻放的玫瑰。
既嬌豔又誘人。
蒸汽升騰間，攜帶著魚肉的鮮香與肉末的醇厚，讓人垂涎欲滴。
隔著螢幕，感覺都能聞到。
“天啊擼，我為什麼要這個時候開啟直播？”
“看的好餓啊！”
“我的口水已經不爭氣的從嘴角流淌出來了！”
“主播深藏不露，原來廚
