第94 章 白切雞（二） (第1/2頁)

姜瑤琢磨著下午去買點生石膏回來燒看看。

木牌子上的選單寫好，還沒到吃午食的點，就有富貴閒人進店吃早午飯。

瀟十、瀟舞和山叔就是富貴閒人，三人走進店裡，熟門熟路的走到他們坐習慣的位置上坐下。

姜瑤對這三個食客印象深刻，快一個月了，這三個人日日來，頓頓吃，好像一點也吃不膩，在姜瑤心裡他們已經是店裡的VIP客戶了。

“還是老樣子都來一份嗎？”

姜瑤看著朝她眨眼睛的大美人瀟舞，笑著問道。

“對，先上火鍋，小店家，今日有新菜是吧，我看到外面板子上寫著。”

瀟舞問道。

“有，新菜是白切雞。”姜瑤說著話，頭也沒抬快速地在單子上寫著桌子編號和菜品序號。

“這道菜還沒好，晚點再給你們上？”姜瑤抬起頭問道。

“好啊。”

三人毫不在意的點頭。

火鍋很快上桌，瀟舞看著鍋裡翻滾的魚丸，微微嘆氣。

“哎，要是閣裡也有火鍋就好了。”

山叔從碗裡抬起頭，張嘴正想說這還不簡單，閣裡的廚娘應該能做，轉而一想，做出來也不是這個味。

他張了張嘴，也很惋惜，他們不能在盛京城久待，閣裡還有各種大小事務要處理。

也不能丟下老閣主一人住在那裡，而且他們還要出任務。

瀟十低頭認真吃著涮肉，一點也不想搭話，閣主已經答應讓他在這裡修養了，他想他這個毒可能短時間內都不會好。

“不過，閣裡冬日不接任務，瀟一、瀟二已經做完任務回去了，小柒、小八也快回去了。

老閣主有他們陪著，閣裡的事務他們也能處理。

我們可以過年再回去。不過山叔你有事可以先回去。”

山叔聞言立馬搖頭，“我沒有事啊。我的任務是照顧小十，小十在哪我就在哪。”

姜瑤端著一盤斬成塊的白切雞過來時，正好聽到這句話。

小十，是這個黑衣男人，名字和外形反差好大。

她看了眼低頭吃肉的男人一眼。

男人感覺到視線，也抬頭看了姜瑤一眼。

山叔看到姜瑤過來，眼睛一轉，問道：“小店家，有沒有什麼辦法可以不在店裡也能吃到這火鍋？”

“啊？”

姜瑤有點疑惑，“這個火鍋涮菜涮肉，你們在家裡就能煮著吃。”

瀟舞解釋說：“山叔的意思是在家裡就能吃到和店裡一樣口味的火鍋。”

姜瑤點頭，一模一樣的味道是不可能的，這個湯底是加了魚粉吊出來的，味道就鮮了兩分。

想要在家裡吃到差不多的口味的火鍋，那就是買湯底回去煮唄。

湯底不方便攜帶的，就做成火鍋底料，現在是冬天，外面下雪，這個湯底應該能冷凍成塊。

只是底料凍出來，沒有真空包裝，也沒有穩定的食品新增劑，賣出去很容易出問題，還不先不考慮了。

“喜歡吃可以過來店裡吃，或者買店裡的湯底回去燙自己喜歡的食物吃也行。”

瀟舞吃著白切雞點頭，心想著，看來老閣主和其他人沒有口福了。

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此時，四喜樓。

掌櫃也在吃著白切雞，小二過去時看到有新品立即買了一盤迴來。

這是一道冷盤，雞皮油潤完整，色澤金黃鮮明，雞肉又滑又嫩，肉質又緊實，清淡鮮美，肉熟骨生，斬開骨頭還帶血。

單吃會覺得味道淡淡的沒什麼味道，但是蘸了一點料汁，鮮嫩的雞肉立馬變得鮮美無比。

掌櫃叫來廚房裡的大廚，指著盤裡的