羅凡跟李靜怡按小姑娘的指點來到了一家米線店。

據小姑娘說,這家米線店的老闆是正兒八經的雲南人,做的米線也特別正宗。

羅凡前世旅遊+出差前後去過雲南5次,自然也是吃過雲南的正宗過橋米線的。

吃過雲南的過橋米線後,其他地方的過橋米線羅凡就都覺得很一般了。

至少他前世在帝都和山西沒吃過正宗的雲南過橋米線。

所以對小姑娘說的這家店,羅凡也沒報多大期望,只是把它當成了味道不錯的煮粉。

可讓羅凡沒想到的是,這家店居然還真是正宗的雲南過橋米線。

這是一家老店,從桌子板凳就看得出來,店裡飄散的香味勾起了羅凡記憶深處的味道,讓他覺得很親切。

今天是臘月27,說起來已經是臨近過年了,這種小店居然還沒有關門,不僅如此,這會兒店裡居然坐滿了人。

羅凡掃了一眼,有十幾歲的孩子,有三四十歲的中年人,還是媽媽帶著小孩子的。

店家甚至把桌椅擺到了街邊。

這會兒店裡人已經滿了,李靜怡不想大冬天的坐在街邊吃東西,但羅凡卻很想嚐嚐這家的米線,於是硬拉著李靜怡坐了下來。

剛做到凳子上,一股寒風吹來,李靜怡打了個寒顫,瞬間精神了。

“這...這也太冷了,為了碗米線何必呢?”李靜怡一臉無奈的說道。

“這家店的米線應該挺正宗的,跟咱們吃過的都不一樣。”羅凡解釋道。

“真的假的?”

“真的!我吃過類似的,而且你看他們家生意這麼好味道肯定不差。”

李靜怡嘆了口氣點頭答應了。

羅凡見狀連忙叫來了服務員,服務員朝兩人說道:“兩位是第一次來我們家吃東西吧?我們家的米線跟別家不一樣,需要你們自己進去選。”

羅凡和李靜怡聞言起身跟著服務員一起進去了。

走進店門,是一條狹窄的通道,左邊是桌子板凳,右邊則是一個長長的冰櫃,跟自選麻辣燙的那種櫃子一樣,分成了很多個小格子,擺了各種各樣的肉、蛋、菌、菜,應有盡有。

這麼多菜品李靜怡還是第一次在過橋米線的店裡看到,這裡的米線貌似還真跟她吃過的過橋米線不一樣。

羅凡則是露出了笑容,之前他在雲南的時候吃的就是這樣的。

羅凡拿了個大碗,往裡邊放了豌豆尖,肉沫,蔥花,香菜,然後默默的看著李靜怡。

李靜怡沒想到這些東西都要自己選,她也有樣學樣放了基礎的底料。

服務員見狀說道:“兩位客人,加完底料以後,就可以選擇其他菜品了,如果不加其他菜品的話是5塊錢一碗,加的話前三層這些都是一塊一份,第四層是兩塊,第五層是三塊,滿10塊米線管夠吃。”

李靜怡這才明白。

她走上前去,掃視著櫃子裡的菜,發現這裡的菜品都已經按每一份多少分好了。

李靜怡拿了一份鵪鶉蛋,拿了一份煎蛋,又拿了一些腐竹,豆節之類的豆製品。

在羅凡看來她就是一通亂夾,而她每夾一樣服務員就在紙上寫下價格,看起來非常熟練。

“一共十七塊!”服務員說道。

“他給錢!”李靜怡抬起手指,很自然的指了指羅凡。

服務員也懂,來吃飯的情侶哪有女孩子付錢的?直接說道:“好嘞!”

然後服務員把大碗遞給旁邊的人,那人則往碗裡澆上一大瓢滾燙的高湯,注入靈魂,再遞給李靜怡,然後指著裡邊說:“米線那邊自取,燙個七八秒鐘就行了。”

李靜怡點點頭端著碗離開了。

羅凡