第196章 美團王總的拜訪 (第1/2頁)

“你...咳咳，你朋友的奶茶店投資了多少錢？”羅凡問道。

“店面是按季度租的，一個月1萬8，一共是5萬4，裝修，原料，亂七八糟加起來花了12萬多點。”

“12萬！這麼多！”

“也不算多，我特意......特意陪她考察過的，開一家奶茶店的成本普遍在8到10萬，要是加盟的話倒是能省一些。

像供貨什麼的也能省點心，而且還有品牌效應，但相較而言是利潤要大打折扣了，所以她選擇了自己開店，沒有加盟。”

“所以你是想讓我幫你朋友想想辦法，讓她的店起死回生？”

李靜怡點了點頭。

羅凡聞言苦笑一聲：“你也太看得起我了，讓一個奶茶店起死回生的難度堪比咱們自己造火箭上天。”

“有這麼誇張嗎？”

羅凡聞言搖了搖頭，他可一點都沒誇張。

前世隨著各種各樣的奶茶出現，開奶茶店也成為越來越多人的創業契機，也的確有人靠奶茶店賺到了第一桶金。

因此不少剛從大學畢業，初出茅廬的創業小白，帶著對一夜暴富的情懷，一股腦扎入奶茶店這個深坑。

奶茶店能賺錢嗎？其實還是能的，不然為什麼還要這麼多奶茶店開著？

但是奶茶店賺錢並不簡單，很多人像前世的羅凡，現在的李靜怡這樣一知半解就入行了，然後虧的血本無歸。

奶茶店騙局這個說法也跟這部分人也有那麼一點關係，不過更多的確實是一些快招公司想著收割加盟費搞出來的。

奶茶店其實跟咖啡店、書店、花店，這類店鋪是一樣的。

它們都被影視作品“神化”了，是很多剛畢業的年輕人，特別是女生夢想中的創業專案選擇。

她們希望能在輕鬆愜意的氛圍裡，收穫創業的第一桶金。

但影視作品裡對這型別店的描繪，只是表面看起來的歲月靜好，背後實際上潛伏著駭浪驚濤。

從前期的考察、選址、店員招聘、營銷推廣，到後期的產品研發升級、和周圍幾十家同級別奶茶店持續性鬥智鬥勇的整個過程，一個不留神就可能被超車、被淘汰。

綜上所述，不管是開奶茶店，還是幹其他什麼，只有本身對這個行業足夠熱愛，並持之以恆地學習、專研，才不會被市場淘汰。

當然了，奶茶店跟熱愛一般扯不上什麼關係，愛喝奶茶就開奶茶店，愛喝可樂就要開可見加工廠嗎？

前世羅凡在開奶茶店失敗後，自己檢討過，他覺得開一家奶茶店簡單，真正做起來，經營好太難了。

首先奶茶店並沒有總部吹的那麼賺錢，總部給加盟商算的賬都是直接比較原料成本和售價。

但實際上花錢僱傭店員製作奶茶，場地租金，店面裝修和裝置維護都需要掏錢。

羅凡前世是2017年入場的，這時候第一批吃到螃蟹的人已經賺的盆滿缽滿了，後面入場的就都是韭菜了。

因為到了2018年的時候，奶茶市場已經大致呈現‘一九格局’了，真正能盈利的不到10%，而剩下的90%都難以生存。

這也就是為什麼很多奶茶店的老闆，明明生意很好，可經營一年後，卻發現不賺錢甚至賠錢的關鍵所在。

開奶茶店賺錢的機率只有10%，而且不是單靠起早貪黑，忙前忙後就可以了。

想要賺錢要從原料配方到營銷推廣，不管中間哪個環節出了問題，都不可能賺到錢。

其次很多人加盟商開奶茶店其實就是被各種MV和電視劇裡的溫馨畫面欺騙了。

可只要仔細想想就能明白，在只有30平米的狹窄店鋪裡，要想方設法把製冰機、泡茶機、淨水機、冰櫃