第28章 鯽魚湯 (第1/2頁)

三人來到湖邊，看見一地的魚，有可能是因為魚籠不大的原因，所以最大的魚看起來也不過兩斤多，但是安瀾和冷月汐還是很開心。

安瀾和冷月汐一人拿一條魚，拿著魚頭對著石頭哐哐一砸，等魚暈了後，刷刷的把魚鱗刮掉，拿著石刀開膛破肚。

“你們看，魚肚子裡面的東西都掏出來，把黑色的膜撕掉，魚的魚鰓要去掉。”

安瀾手裡的功夫不停，嘴裡還講著注意事項。

“最後一定要洗乾淨，放到揹簍裡就算完成了，這個是細活，我，阿瀾和你們一起弄。”

冷月汐說著，又拿起一條魚開始同樣的動作。

阿樹和陽蹲下，也開始處理魚，學著二人的樣子殺魚，第一隻的時候還不太熟練，後面的速度比安瀾她們的速度都快。

他們先是在原地把魚鱗去掉，然後把魚處理乾淨，等都處理好了，才一起拿到水裡清洗乾淨，放到揹簍裡帶回去。

四個人花費一上午的時間把魚處理乾淨帶回去，安瀾和冷月汐又馬不停蹄的把肉和魚醃起來，肉搬到山洞裡，魚一條一條掛在院子裡唯一的一棵矮樹上。

“沒有彩燈，掛上魚看起來還是挺滑稽的。”

現代公路邊樹上的流光溢彩，和自己身邊掛滿鹹魚的樹一對比就顯得滑稽了。

看來冷月汐也想到了，看著也笑了起來。

“好了，我們去做飯吧，寒要餓了。”

拉著安瀾就回到廚房，阿樹和陽被安排在山洞前編魚籠，兩個人的動手能力很強，昨天安瀾教了一遍後二人編的就有模有樣了。

中午就吃全魚宴，安瀾特意拿出幾條魚串起來放到火邊烤，這些烤魚是給阿樹和陽吃的。

冷月汐拿的著一條鯽魚，這個是寒的專屬月子餐。

在大鍋裡放入豬油，等油溫升起來後，冷月汐不緊不慢的在鍋裡撒一圈的鹽，然後拿著晾乾的鯽魚尾巴緩緩的把魚放下去，等到魚的一面被煎的定型，冷月汐拿著木鏟把魚翻了個身，兩面金黃，倒入燒開的熱水，放上蔥後等它的湯汁變得奶白就好了。

安瀾拿著曬乾的辣椒找陽，“陽，你能不能弄一個石碗給我？”

“好，我去找一塊合適的石頭。”

“那你順便再找一種長長的，兩端圓的石頭吧，弄好了給我。”

這裡的石頭到處都是，這種石頭雖然獨特但是也不是特別的難找，石碗陽只是找了個圓圓的石頭，直接用指甲削成想要的樣子，洗乾淨後直接拿給安瀾。

安瀾拿著石碗，把幹辣椒放到石碗裡，石臼反覆的碾磨。

陽看到這，好奇的問，“這個我可以的啊，幹嘛用這個？”

安瀾笑著解釋，“因為辣椒辣啊，萬一你的手有傷口碰到這個辣椒麵會很疼的。”

陽點點頭回到原來的位置繼續編魚籠。

把辣椒麵做好後，安瀾把辣椒麵和花椒粉撒到烤魚上，瞬間空氣中都是燒烤的味道。

冷月汐看鍋中的湯顏色已經變的奶白，放入泡好的菌菇和事先煎好的鴨蛋，一丟丟的鹽，滾了兩分鐘後，營養美味的鯽魚湯就好了。

冷月汐拿出一個大碗，把鴨蛋和菌菇都盛了進去，慢慢的一碗湯，“陽，給寒端過去，這個魚是整個的，沒爛，這裡面不會有刺，讓她多喝點，有奶水喂小傢伙。”

陽害怕冷月汐燙到，立馬接了過來，“好，我看她喝完再出來。”

“寒，午飯好了，阿瀾和汐汐給你做的湯。”

陽開啟門走進去，寒正在喂孩子喝奶，看陽進來，寒把孩子放到一邊蓋上獸皮。

“聞到了，很香的味道。”寒接過碗又深深的聞了一下。

“快嚐嚐，要多喝點，汐汐說了喝