第154章 薺菜水餃 (第2/2頁)
穿越獸世帶著獸夫來種田 珉寒 加書籤 章節報錯
的不得了。
“辛苦你們了，你們幫忙把這些薺菜給洗乾淨，剁碎，我和阿瀾先去把餃皮擀出來點。”
人多，要包的餃子也多，所以這餃子皮要先擀。
安瀾本來準備去幫忙呢，看到結侶儀式上小孩子送的雞蛋，家裡的粉條，院子裡的韭菜，比起肉餃子，自己還是比較喜歡素的。
“那個，汐汐，我去炒點素餡，你自己可以嗎？”
看到安瀾看向雞蛋的那刻，冷月汐就知道了，在現代的時候，阿瀾最喜歡吃素餃子，不過她不吃外面的，都是自己包的素餃子。
“你去吧，這個你拿手。”
安瀾興致勃勃的去廚房，先把粉絲泡到溫水裡面，直接讓狼垣燒火，把雞蛋在碗裡打散，然後鍋裡放足夠的油，油熱把雞蛋鋪裡面，用筷子打散，儘量做到最散。
“狼垣，你把這雞蛋碎盛到大盆裡，我去割點韭菜。”
燒火的狼垣趕緊去洗手，接過安瀾的活。
菜園之前就放在不遠的地方，安瀾推開菜園的籬笆，入眼的就是之前種的豆角和莧菜，往裡走是紅綠都有的辣椒，裡面還有蒜，蔥，還有之前找的一些芹菜，安瀾直接走到最角落的地方，一片鬱鬱蔥蔥的韭菜，旁邊的是香菜。
割了兩把韭菜，安瀾直接拿到湖邊洗乾淨，然後回去用山泉水又衝了一遍。
切成想要的大小，倒到雞蛋碎裡，拿出泡好的粉絲，也剁碎，一起放到大盆裡面。
放入之前他們準備好蔥薑末，鹽，胡椒粉，生抽，蠔油，攪拌均勻，“汐汐，素餃子的餡我弄好了。”
外面的冷月汐早就把薺菜豬肉的餃子餡弄好了，現在都包了一點了，“我們已經開始包了！”
安瀾趕緊端著自己的餃子餡跑出去，家裡在的人都在外面的桌子上包著餃子，冷月汐的速度很快，一個個圓圓的餃子皮出現在她的手裡。
一屁股坐下，安瀾趕緊包自己的素餃子，幾個人的速度很快，最後沒有東西放餃子了，冷月汐才去燒水，“餃子好了，我們先吃，誰回來誰自己下。”
在家的人自然是沒意見，安瀾趁著下餃子的功夫，拿了點蒜末和香菜，放了點辣椒油和酸酸果，生抽和蠔油，一點點的涼白開，一大碗料汁放到桌子上。
