第81章 做紅薯粉絲 (第1/2頁)
穿越獸世帶著獸夫來種田 珉寒 加書籤 章節報錯
安瀾第二天去看了下禹龍的傷勢,真的好了很多,這才安心的給禹龍換了個藥。
“今天天氣不錯,沒下雪,汐汐,汐汐,我們做紅薯粉絲吧!”走出房間後的安瀾把血水倒了,對著冷月汐的房間喊。
安瀾的叫嚷把冷月汐從房間裡面叫了出來,“你會做嗎?”
冷月汐一針見血,確實兩個人都只在短影片看過,但是確實沒做過什麼粉絲。
“總不能拿著澱粉不能吃粉絲吧?這樣的寒季是不完整的。”安瀾的語氣委委屈屈的,像是別人欺負她一樣。
冷月汐對於安瀾的垂頭喪氣感到好笑,小寶帶著老大和老二正好路過,聽到阿瀾姐姐的話,大眼睛一轉。
然後冷月汐的腳上就多了個掛件,“汐汐姐姐,小寶和哥哥也想吃粉絲嘛~”
原本想留點積分的,這下好了又變成窮光蛋了,“好,放開姐姐,姐姐看看能不能做出來。”
安瀾立刻換了嘴臉,“汐汐萬歲!”
小寶學習能力超強,也跟著歡呼起來,“汐汐姐姐萬歲!”
兩個還沒有化形的小白虎也嗷嗷的直叫,雖然聽不懂,但是明眼人一看就知道在誇冷月汐。
冷月汐無奈的開啟商城介面,找到紅薯粉絲的製作方法,幸虧一千積分就可以拿下,有可能是積分多了,這些日常東西的價格就降了。
冷月汐點了兌換,在腦海裡整理了下,“小寶,喊你阿母和阿父出來做粉絲。”
“好哎,小寶這就去。”
小寶晃著身子帶著兩隻白虎離開找寒他們,安瀾和冷月汐先準備用的東西。
漏勺是有的,還有兩個大盆,一個大鍋,還有一些木棍,一會兒還要把木棍洗乾淨,最重要的是中藥白礬。
“阿瀾,汐汐,小寶說我們要做粉絲,要怎麼做啊?”寒後面跟著一群人,有陽和狼垣兩個伴侶,還有三個寶貝,像個女王一樣。
冷月汐看人都來了,往一個大盆裡面放上澱粉,又加了點涼水,攪散,“我會安排好每人的工作,狼垣,一會兒你負責和麵哈,使勁的揉,我說可以才算好。”
和麵的事情狼垣做過,所以這個對他來說比較簡單。
“阿瀾,倒開水!”
“好的。”安瀾端著熱水倒了進去。
滾燙的沸水迅速衝入,形成稀稠狀。
冷月汐往裡面加入適量的白礬,“這個原本需要幾個人做的,但是狼垣你力氣大,你自己來應該就可以。”
狼垣表示交給自己沒問題,使勁的揉搓。
冷月汐在一邊向內加澱粉面,直到狼垣揉搓的韌性適中,形成粉面團,就算是狼垣那麼大的力氣,也耗費了不少時間。
冷月汐看差不多了,抓起一團粉面團,離手時,少許徐徐垂落且不斷線,表示麵糰好了。
“陽,到你了。”冷月汐拿著一大團的粉面團交給陽。
“好嘞。”陽手端專用漏勺,有條不紊地接著遞來的麵糰,一手使勁持著漏勺,一手握緊拳頭用力錘打,使粉團粗細均勻地漏在開水鍋中。
漏勺離水面的距離是冷月汐規定的,所以粉絲的粗細正合適。
“陽,乾的漂亮,下面交給我!”安瀾等粉條沉入鍋底再浮出水面時,迅速挑撥到臨近的涼水盆中冷卻。
冷月汐把麵糰交給陽後就開始指導安瀾和寒,冷月汐讓寒拿著準備好的木棍,將粉條規整地挑在木棍上,疏理規順後,再提著粉條杆,在另一盆涼水裡二次冷卻,並且要不停擺動,直至粉條鬆散為止。
“這個我拿出去掛著,等著上凍就可以了。”冷月汐接過粉條杆,算是第一杆粉條成功。
看著第一杆粉絲出爐,所有人都更加有信心,手法也越來