第72章 寒季捕鳥 (第1/2頁)

知道文可的阿母現在身體挺好的，安瀾和冷月汐現在舒服了很多，做著飯哼起了歌。

最近兩天二人懶省事都是吃餃子，所以今天冷月汐準備好好做飯。

“安瀾，昨天火鍋不是有一個羊腿切了一點肉嘛？剩下的拿來，我醃一下，烤個羊腿吃。”

“好嘞，這就去。”

寒已經把洗完的菜放到廚房了，然後和寒，狼垣三個人去家裡的牲畜餵食，把它們的窩裡的雪處理乾淨。

冷月汐把土豆一分為四，切成片，一會兒做個乾鍋土豆片。

拿出洗好的臘雞，切成一小塊一小塊的，放到一個大盤子裡。

“汐汐，我洗好了，你可以直接醃了。”安瀾從外面進來的時候已經把羊腿清洗乾淨了。

“你真棒。”

冷月汐接過羊腿放到案板上，用石刀在上面改上花刀，然後放到一個盆裡，把泡好的蔥姜，花椒，八角香葉連水一起倒進去，還把辣椒麵幹辣椒倒了一點進去，放上一大把的鹽，給羊腿做個馬殺雞。

“阿瀾，今天主食我們吃什麼啊？”冷月汐看弄好的羊腿，沒想到主食吃什麼，就問在一邊幫忙的阿瀾。

安瀾喜歡吃麵食，饅頭昨天也吃完了，想到自己姥姥家的特產，點名，“就吃烙饃吧。”

“行，不用發麵，我去和麵。”

把面揉成光滑的麵糰，搓成長條，切成小劑子，把小劑子擀成圓圓的薄餅，放到石板上直接烙，等一面熟了，翻個面繼續烙，一張烙饃就好了。

等冷月汐的工作快結束的時候，安瀾把羊腿插好，放到之前外面烤肉的地方。

冷月汐的餅烙好後就開始炒菜了，現在雞圈裡面有很多的雞鴨，每天可以下很多的蛋，明年說不定就可以散養了。

冷月汐用旁邊的鍋煮了鹹鴨蛋，這邊留著炒菜。

“汐汐，我幫你燒火。”寒非常會掐時間，已經趕回來幫忙了。

“好啊，那邊怎麼樣。”

“陽和狼垣在給羊和雞鴨燒炭火，外面還在下雪呢。”

“不知道要下多久。”冷月汐真的有點發愁了，這天每天就停一小會，整天下。

寒早就習慣了，笑笑給鍋下面加柴火，二人時不時的閒聊一下。

冷月汐單手打蛋，鍋裡的油一熱就進去一個雞蛋，慢慢的雞蛋底部焦黃了，冷月汐就翻面，一分鐘兩個雞蛋，直到一個盤子都裝滿。

把蔥薑蒜用熱油炒香，下入土豆片翻炒，加入生抽和鹽，土豆片就好了。

還有的就是臘雞，簡單的翻炒後就可以出鍋，冷月汐還臨時加了一個魚，蔥薑蒜炒香，放入八角，花椒，香葉，幹辣椒，加入一點熱水鹹魚放進去後就好了。

“阿瀾，你的羊腿好了嗎？”

安瀾正拿著碗，裡面挖了一勺子蜂蜜，放上一點點熱水，“就好，你把菜放到餐廳，等會兒我讓陽拿過來。”

安瀾用蜂蜜水把羊腿都塗了一遍然後繼續烤，等陽和狼垣洗手後過來才讓他們兩個把羊腿拿到餐廳裡面。

“好了嗎？我把面稀飯盛好端過來就可以吃飯了。”

“好的。”

安瀾一如往常的把禹龍的份給禹龍送去，吃完飯後三個小傢伙異常的興奮，應該是這幾天憋壞了，沒有睡午覺的意思。

“不睡就不睡，姐姐帶你們去捉鳥了。”

“捉鳥？”眾人每次都被安瀾的話搞的一臉懵，捉鳥又是什麼鬼？

安瀾的意思只有冷月汐懂，冷月汐直接拿出玉米粒和一個大竹筐，“走吧。”

安瀾笑意盈盈的抱著冷月汐的胳膊，“還是汐汐最瞭解我。”

走出房間門，安瀾對著禹龍的房間大喊，“禹龍，你