王掌櫃是位很好的人，他錢多，愛花錢。
關鍵是能忽悠。
每一次來都開啟錢包大吼：刷我的卡！
大牛跟著過來的時候，王掌櫃的護衛鄭山河看到大牛的時候，整個人都不由自主緊繃起來。
大牛的壓迫力太強了。
鄭山河的心口冒出一股濃濃的畏懼。面板的汗毛直立，呼吸困難。
大牛得個人實力可見一斑，鄭山河此時心生哀慼。
他想：如果這位那天晚上在，那位姑娘是不是就不用被活活燒死了？
然而事情已然發生，那位姑娘，他終究是無法再知道她的姓名。
連上支香都找不到人，多麼可悲。
王掌櫃與江平振在喝茶聊天，他時不時看一眼鄭山河。
“哎呦，這位祖宗怎麼回事？”趁著江平振去找人安排吃食，他馬上湊近鄭山河。
“怎麼了？”
鄭山河搖搖頭，他沒法跟王一鳴解釋。他為一位只有一面之緣，尚不知姓名的姑娘之死感覺悲哀？
王掌櫃絕對罵他腦殼有包。
“王掌櫃，請移步來這裡。”
江平振笑嘻嘻過來，他邀請王掌櫃到一處空地。
“這是？”
“今日特邀您來試試新品。”只見一隻被去毛的竹鼠已經被放料醃製。
“這是何物？那麼大的老鼠！？”王掌櫃面上強撐，心裡已經發出尖銳爆鳴。
王掌櫃：孃親喂，誰懂啊，這玩意居然能長那麼大，關鍵還要吃！
“竹鼠。”江平振認真介紹竹鼠的由來和習性。
王掌櫃只聽到一個“鼠”字。
鄭山河心裡想：這什麼鼠，那位姑娘是否吃過，喜歡吃嗎？
而其他護衛眼觀鼻，鼻觀心。
他們慶幸自已級別不夠，不需要吃這玩意兒。
比起崩潰的王掌櫃，心碎的鄭山河，他們算是正常聽的人。
“待烤熟之後，鼠肉散發出竹子的清香，還有獨家蜜制醬料佐，味道很是不錯。”
正常聽見的人沒資格吃，有資格吃的人不想聽。
烤竹鼠肉,味道香甜、肉質軟嫩、美味可口,是山珍名菜之一。竹鼠的肉是很騷的，要使用高度的重酒去醃製，以前沒有酒時，竹鼠算不得一道美味。
在成功培育出酒麴後，就能自已釀酒了。
糯米可以釀米酒，水果能釀果酒。只要是糖分或者澱粉足夠，藉助酒麴發酵，就能得到酒了。
另外醃製過的竹鼠還要滷過才能拿出來烤。
除了在野外採集到的滷料，江平振還在藥店裡配齊了其他香料。
這成本是刷刷往上跑。
然而不管怎麼說，滷熟的竹鼠被小火慢慢的烤，可以看到竹鼠肉表面已經有油在慢慢的滲出，顏色雖然有點黑，但是香氣還是很誘人的，尤其是它的皮，有點透明的質感。
這時還可以在表面刷一點自已喜歡吃的調料，讓高溫爆香這些味道，這都是燒烤的精髓所在。
王掌櫃從拒絕食用到接受食用，只需要一股清香。
“能吃了嗎？”
“還不行，再稍微等等。”江平振看著猴急的王掌櫃，心裡偷笑。
“我也不是愛吃，就是好奇此物味道如何罷了。”
說到最後，王掌櫃越說越心虛。
“之前偶得一點猴兒酒，特拿來助興，大牛！”江平振喊大牛抱來一罈子酒。
“猴兒酒，倒是聽說過。”王一鳴想起柳州刺史那洋洋得意的嘴臉，把猴兒酒誇得天上有，地下無的程度。
“味道一般，圖個新鮮。”江平振示意大牛給王掌櫃倒酒
