第四十六章 火鍋 (第2/3頁)

菜碟，蘸料，除了中途增加高湯，新增他們需要額外增加的菜品就行了，其他一概不管。”武藏洋洋得意的說道。

“那是什麼東西？怎麼弄？”一郎個晴子是真的疑惑了，武藏你說的是啥？

“硬要說個名字就是東方麻辣火鍋，哎呀，我也說不清楚，明天我們自己做一次你們就知道了。對了爸爸，明天早上去採購食材的時候，幫我買一塊大牛油，各種辛香料，醬料，特別是辣椒花椒麻椒多買一些。”武藏小手一揮說道。

“好的，爸爸知道了，不過買這麼多辣椒、麻椒、花椒真的沒問題嗎？”一郎有些懷疑的問道。

“沒問題的，保證美味。不過還需要重新買一口鍋才行。”武藏保證道，但考慮到關都人口味大多都是偏清淡的，鴛鴦鍋應該才是主流。

但市面上應該買不到這種鍋，所以還需要改造一番。

“重新買一口鍋？家裡不是有嗎？”晴子說道。

“家裡的不行，重新買一個是因為這個鍋子還需要改造一下。”武藏解釋道。

“那行，明天武藏要不要和爸爸一起去早市？”一郎提議道。

“唔……好！”武藏考慮了一下，還是一起去比較好，萬一少了某樣材料再去補充就太麻煩了。

會議結束，武藏回到房間就開始羅列清單，製作底料的方法與步驟。

第二天，凌晨三點，並不能看到太陽，連月亮也看不到……

因為月初沒有月亮。

花費了比平常多半個小時的時間，父女倆才趕回了家，幸好有腕力在家幫忙，要不然就晴子一個人不累垮了才怪。

放置好材料，一郎同晴子開始了今天的營業時間。

武藏則是回到自己的房間補了一會覺，直到八點才迷迷糊糊的醒來，洗漱完畢之後帶著自己的寶可夢，拿上昨晚趕製出來的火鍋底料製作方法和詳細配料比，遞給稍微得空的一郎。

武藏還在上面特別註明了需要注意的事項，讓第一次動手製湯底的一郎不至於翻車翻出軌道外。

武藏將這個不傳之秘給出去之後，拎上今天新買的圓底淺鍋去找這邊唯一的刀器鋪子：立花刀器鋪。

拜託裡面手藝應該非常好的老師傅為其改造一番，雖然是販賣刀具的，但是焊接個小東西應該不在話下吧，大概~

“立花爺爺，我來找你了。”武藏來到刀器鋪子，大聲的喊道。

“誰啊，一大早上的吵吵嚷嚷的。”一個脾氣顯然不咋地的老頭從簾子後面走出來，吹鬍子瞪眼的說道。

“立花爺爺，我是武藏啊。前幾天在你店裡賴著不走的武藏，嘿嘿。”武藏幫助老人回憶道。

“哦哦，那天的紅髮小姑娘，我認得你，怎麼了，今天過來，還要看刀具？”老匠人立花總算是露出了點笑容和藹的問道。

“也不全是，主要是想問問您老，對於焊接，您老拿手嗎？”武藏小心的問道。

“焊接？雖然我這裡主要是以鍛打為主，但普通的焊接，我也是會的，工具也有，不過你要焊接什麼東西？”老匠人問道。

“是這口鍋。”武藏從身後拿出根本藏不住的鍋說道。

“這鍋完好無損，是新的吧，你要焊什麼？”

“在裡面加一個S型的隔板。”武藏比劃的說道。

“加隔板啊，你這個鍋是要用來煮東西的吧。”老匠人估摸了一下問道。

“恩，您真厲害。”武藏笑著點頭。

“那有些不好辦，我這裡都是鐵皮鐵塊的，雖然也能焊上去，但用不了幾次就會被腐蝕掉的，所以你需要準備一塊鋼片才行，最好是18\/8鋼。

哦，對了你聽不懂，就是304鋼。尺寸的話，50*12，一毫