戴鼻環的女孩對著梁晶晶就翻了一個大大的白眼。
“哼，還想連吃帶拿，打包就罷了，還看上我姜哥，數你眼光好是吧？”梁晶晶碎碎念道。
現在正是飯點的時候，美食街上來來往往的人絡繹不絕。
伊婉兒店裡和門口全部坐滿了人。
但因為UK的影響力，很多年輕人寧可拿著號碼牌在街上溜達，也要排隊等著吃炒飯。
下午一點鐘
“婉兒，前面四種炒飯都沒有了，你還能加單嗎？”王超大喊。
伊婉兒捶捶腰：“跟顧客說一聲，沒有米飯了，做不了了。”
“顧客問除了炒飯，還有別的能吃的嗎？他們都等了一個多小時了。”王超出去一會兒又回來喊道。
伊婉兒在廚房轉了一圈，然後跟他說若是還能再等一會的話，可以做鱔魚麵，問前面的顧客有沒有願意吃的？
王超出去一說，那些排隊的人立刻坐下等著了。
早上劉大娘把黃鱔收拾過了，伊婉兒直接洗乾淨，去骨，切成絲狀。
用薑絲，料酒，生粉，適量的水，攪拌均勻。
配料切成段，麵條可以先煮著備用。
灶臺上兩個火頭同時開著，你出飯的速度非常的快，麵條煮好後過一下涼水口感更佳。
張芳芳把過完涼水的麵條盛到碗裡，伊碗兒在每個碗裡放上一勺鱔魚絲，再澆上一勺高湯，鱔魚麵就做好了。
“鱔魚麵好了。”張芳芳喊道。
郭小斌正在窗邊等著，聽見喊聲立刻過來端著托盤就往外走了兩步又退回來。
問價格怎麼定的？等伊婉兒說過之後，他嗖的一下端著一托盤的鱔魚麵飛一樣的出去了。
“這就是鱔魚麵？聞著好香，我還是以前去江南出差吃過鱔絲面，在北方還真沒吃過。”一個帶著孩子大約五六十歲的大爺說道。
他夾起一筷子鱔魚絲，整體的口感是細嫩絲滑，入口化渣，令人大快朵頤的往嘴裡炫。
麵條滷汁充滿，味道鮮香，麻辣可口，讓人忍不住一口接一口地品嚐。
“冬吃一支參，夏吃一條鱔”。
新鮮的鱔絲經過濃油赤醬的烹飪，搭配筋道的麵條，鮮美口感，一碗吃盡，仍有餘香。
一碗麵直吃的大爺他滿腔的感慨。
“小夥子，鱔絲面還有嗎？能再來一碗嗎？早上孩子起的晚了，趕著跟旅行團上山，沒顧上吃早餐。”說著，大爺表情竟有些羞赧。
“我去問一下，剛才您吃麵的時候一共出了50份鱔絲面，不知道鱔魚還有沒有？稍等。”郭小斌回道。
“唉，好，麻煩了。”
“不客氣。”
郭小斌三兩步走到後廚：“婉兒姐，外面有個大爺，吃完一碗鱔絲面，問還有嗎？想再來一碗。”
伊婉兒也只得攤攤手：“連中午留著我們自己吃的也全部沒有了。”
“啊？那大爺說還早上沒吃飯，還沒吃飽呢！”
伊婉兒糾結一下，然後開口：“我可以再給他勻一碗蟹黃面，你問問他要不要？之後再來顧客的話，要跟他們說我們店裡結單了，若是晚上過來的話，可以提前領號碼牌。”
“唉，好嘞！”
郭小斌出去就低聲湊近大爺耳邊跟他說了。
主要是他怕聲音大了，別人聽見都要來一碗，那自己中午真吃不上飯了。
“蟹黃面嗎？可以可以。”大爺手舞足蹈。
“那你等一下，我去給你端來。”
“嗯。”
伊婉兒做的蟹黃面，滿滿一碗的蟹禿黃和蟹肉，蟹肉的甜和蟹黃的鮮再加上面條的勁道，直叫人眼淚從嘴角滑落。
