爆竹聲聲一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。
今日是除夕,林氏一大早就起來忙活了,雖前幾天已經把家裡的衛生都打掃了一遍。
但因著今兒個是除夕,林氏還是按例打掃了一遍,這叫去塵穢,淨庭戶;緊接著又給一家子燒水,準備洗澡,這叫洗年殘。
一家子洗完澡後,開始齊心協力“換門神,掛鐘馗,釘桃符,貼春牌。”
這才到廚房,準備年夜飯。
李延清準備了菜譜,準備和哥哥嫂嫂一起,做一桌不一樣的年夜飯。
一家人在廚房裡,幹得熱火朝天。李延致洗菜,林氏切菜,李延清動動嘴當指揮。
菜備好了之後,林氏就開始動手燒菜,李延清端了個凳子站在上邊,嘴裡與林氏唸叨著,這個菜怎麼做,那個菜怎麼做。
林氏也是寵他,他說怎麼做,就怎麼做,一點也不怕翻車做出黑暗料理。
李延致一邊燒火一邊笑呵呵的看著李延清二人,他覺得這種日子太幸福了。
在一家子的努力之下,色香味俱全的美味佳餚,一盤一盤的被端上桌。
有:清蒸鱸魚,糖醋排骨,四喜丸子,栗子燉雞,清炒時蔬,蘿蔔大骨湯,當然少不了滷豬蹄。
最主要的是,還包了一大盤餃子,有豬肉白菜餡的,乾菜雞蛋餡的。
李延清還在餃子裡包了洗乾淨的銅錢,一開始林氏還不解,為何要把銅錢包在餃子裡。
李延清解釋道:餃子裡包上銅錢,誰吃了誰在新的一年裡可以交好運,能夠心想事成,事事順意。
林氏連連點頭,說這個好,這個好,你多放幾個啊。
李延清低頭笑了笑,按著嫂嫂說的,多包了幾個有銅錢的餃子。
一家人圍在一起,開開心心的吃了年夜飯。
李延清摸了摸肚子,今天吃的真滿足,這一頓足矣慰藉他的吃貨之心。
吃過飯,一家人聚在堂屋,林氏又端了些瓜子、花生、糖果、點心出來。
李延清一看,這不行啊,剛才吃的飯都還沒消化,還要吃零嘴的話,等下肯定不消化。
於是,他想去藥房拿了些山楂等消食的藥材,準備到廚房做一個消食茶飲。
林氏見他起身要出去,“么么,你要出去?是有什麼事嗎?”
“嫂嫂,我去拿點藥材,做個消食茶飲。我在書上看的,據說很有用的。”
“做茶飲啊,嫂嫂和你一起去。灶臺對你來說太高了,你站在凳子上做不安全。”
李延清囧,他現在虛歲六歲,實際上只有五歲。他是二月份的生日,等翻了年,在哥哥嫂嫂們看來,他就馬上七歲了。
二人說幹就幹,去藥房把藥材拿好,就開始熬消食茶飲。
李延清和林氏嚐了嚐味道,還別說,雖是用藥材熬的,但是味道還不錯。
這下李延清可以安安心心的享受她嫂嫂做的小零食了。
三人一邊吃小零食,一邊聊著天,好不愜意。
一開始,李延致和林氏和李延清說著村裡最近發生的事,李延清聽著時不時的點評幾句。
放假以來,李延清還是按著在私塾的作息,每日讀書練字,一日都不曾懈怠,所以,還真不知道村裡最近都發生了些什麼。
等到村裡的事說得差不多了,李延清就開始說他們在私塾的趣事。
直到說到陳夫子給他們講過的一個有趣的典故,李延致和林氏聽得津津有味的,就演變成李延清給他們講故事。
李延清樂見其成,他也希望哥哥嫂嫂能從他說的故事中明白一些道理,開闊一些眼界。
說著說著,有爆竹聲傳來,一看,都子時了