第18章 第十八：一年後，美味的兩道美食 (第2/2頁)

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今天，他要用前世的記憶，為贏爺爺帶來一場味覺的盛宴。

廚房裡，秦子浩的身影忙碌而有序。

他從系統空間中取出儲存完美的獠牙魔豬的豬肉，那是他特意從獠牙魔豬身上取下來的豬肉，不僅肉質鮮美，肥瘦相間，還是最適合他心中所想的菜餚所需的材料。

他將獠牙魔豬的豬肉放在砧板上，手中菜刀起落間，獠牙魔豬的豬肉被切成了均勻的薄片，每一片都透露著對食材的尊重和對烹飪的熱愛。

秦子浩開始回憶起前世的菜譜，很快他就鎖定了兩道菜譜。

一道是“紅燒獅子頭”，另一道是“蜜汁叉燒”。

首先，他開始準備紅燒獅子頭。他將切好的肉片放入碗中，加入切好的蔥薑末，打入一個雞蛋，再加入適量的澱粉和清水，用手攪拌均勻，直到肉泥黏稠有彈性。他的動作溫柔而有力，每一次攪拌都讓肉泥更加緊實，彷彿在喚醒食材的生命力。

接著，他將調好的肉泥捏成一個個拳頭大小的肉丸，然後在手掌間輕輕拋擲，讓肉丸更加緊實。他的動作熟練而優雅，每一個肉丸都像是經過精心雕琢的藝術品。他將肉丸放入燒熱的油鍋中，肉丸在油中翻滾，發出滋滋的響聲，香氣四溢。

秦子浩的臉上露出了滿意的微笑，他知道，這是成功的標誌。他用漏網撈出炸至金黃的肉丸，放入一旁的盤子中備用。

接下來，他開始炒制紅燒獅子頭的醬汁。

他將炒鍋燒熱，加入油和冰糖，慢慢炒至糖色變成深紅，然後加入生抽、老抽和料酒，最後加入清水，煮沸後，將炸好的肉丸放入鍋中，轉小火慢燉。

與此同時，秦子浩開始準備蜜汁叉燒。他將豬肉切成長條，用特製的叉燒醬醃製，讓肉條充分吸收醬汁的味道。他的動作細緻而耐心，每一次塗抹都讓肉條更加入味。醃製好的肉條被他整齊地擺放在烤盤上，送入預熱好的烤箱中。

秦子浩站在烤箱前，目光緊緊盯著烤箱內逐漸變得金黃的肉條。他能感覺到，肉條在高溫的作用下，肉質變得更加緊實，醬汁在肉條表面形成了一層亮麗的光澤。他深吸一口氣，空氣中瀰漫著叉燒的香氣，那是甜蜜與鹹香的完美融合。

時間在秦子浩的忙碌中悄然流逝，紅燒獅子頭的肉丸在醬汁中慢慢變得入味，蜜汁叉燒的肉條也烤至恰到好處。

秦子浩他將兩道菜端上餐桌，他唯一的家人贏燦早就已經坐在桌子上了。

（ps:秦子浩回來的時候，就發現了贏燦並不在別墅裡。後面，贏燦回來後就發現了正在廚房忙碌的秦子浩，在好奇心的驅使下，他看到了秦子浩做的美食，他光是用鼻子去聞就被勾起了，他看著一時半會還完不成的美食，也只好在餐桌上等著了。）

時間過得很快，美食在兩人的風捲殘雲之下直接給消滅乾淨了。

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