一家子走到去海灘的路口,就看到李父挑著兩筐殺洗好的鮮貨過來,竹筐下面不時有水往下滴落。

“阿爺,我阿爸回來了!”李小洲歡快的跑過去打招呼。

“乖!”李父樂呵呵的應了一聲,慈愛的看向李長樂,“趕緊回家洗洗,吃過午飯,去眯一會兒。”

“等會兒到船上睡。”李長樂兩人見竹筐裡裝著墨魚鯗,還有兩大簍墨魚卵,上前一人端起一盆。

“阿爸,家裡囤了多少墨魚卵乾貨?”

“六七十斤。”李父說道,“今天的有卵的墨魚多,曬了五六張曬簾。”

李長樂想起家裡醃製的幾大缸墨魚墨,“阿姐十六開張,把缸裡醃製的墨魚墨也送去賣。”

墨魚卵只有雌墨魚才有,大的墨魚卵有雞蛋大小,小的跟鴿子蛋差不多,以前殺的都是混合著墨魚墨、墨魚膏醃製的。

李母每次舀一勺醃製好的墨魚墨和墨魚卵,加老酒、薑片蒸熟後,再倒一碟紅醋蘸著吃,孩子們每次都搶著吃墨魚卵、其次墨魚膏。

李長樂也很喜歡,墨魚卵醃製好後,像千層糕一樣有層次感,吃的時候剝下一片,入口滑膩又富有嚼勁,還特下飯。

醃製了四五缸,一直都沒送去賣,李母覺得佔地方,就把墨魚卵剝出來曬乾品,墨魚墨和墨魚膏送給村裡幫忙的婦人,兩月功夫才攢了這麼點幹品。

他們家曬的是生制幹品,墨魚卵用海水洗刷乾淨,瀝乾水份後,攤開晾曬在用細竹篾編制的曬簾上晾曬。

晴朗的天氣,曬上三四個鐘頭,當墨魚卵表皮乾燥呈薄膜狀時,挨個翻面再次曬制,日頭好兩三天就能曬乾。

熟制幹品,則是用加鹽的滾水稍加煮制後攤開晾曬。

周若楠說道:“我記得供銷社賣兩角五一勺,還沒一斤,咱們賣兩角五一斤,應該好賣。”

李父笑著點頭,“阿金昨天來說,選的十六的日子,你阿孃就想到了。今天的墨魚墨和墨魚膏就沒送人,全都留下裝桶,下午你姐夫回去的時候,拉到塗下橋醃了賣錢。”

“聽說墨魚卵在舊時,都送皇宮給皇帝老兒吃的。”

“咋不是!”李父笑道,“皇帝老兒也是人,咱們覺得好吃的東西,他們肯定也喜歡。”

他頓了一下又道,“家裡攢的那些墨魚骨,今早我跟阿肖拉到鎮上,送中藥房賣了六十多塊。”

李長樂嫌棄道:“多少錢一斤啊?攢了這麼久,才賣這麼點錢?”

墨魚骨中藥上稱之為“烏賊骨”或“海螺蛸”,是止血、收斂常用中藥。

“三分錢一斤,比青佔價錢還好。”李父滿意的說道,“我還以為就一兩分一斤呢!”

周若楠笑道:“我也覺得蠻好的,墨魚從裡到外,一點都沒浪費,全都能賣錢。”

“海鰻也是。”李父樂呵呵的說,“曬乾的鰻魚膠也有七八十斤,就是不曉得價錢咋樣。”

“你放心,鰻魚膠雖說沒黃魚膠值錢,拿去賣的話價錢肯定不便宜。”

“貴賤都不怕,只要能賣錢就比扔了好。”

說話的功夫就到了南山凹,幾人剛到金家外面,大黃和阿旺就搖著尾巴迎了上來,繞著李小海和李小洲打轉。

到了新房外面,只見一樓的預製板已經鋪設好,幾個泥水匠和粗工正在鋪灰漿。

這年頭鄉下建樓房還沒人用現澆,大都是用的預製板,兩張板連線處有裂縫,還得鋪一層灰漿以免滲漏。

家裡人手忙不過來,李長樂兄弟跟張得金商量後,給泥瓦匠還有木匠一人一天加兩塊錢的工錢,只包中午一頓飯,他們省了不少事,工期也快了很多。

李長樂跟周若楠提著竹簍朝曬架走,只見出門前才平整好的曬壩裡,