第一次看到這麼大的塌魚。”
李長樂看著都快有門板寬的大魚,“臥槽,有兩百斤了吧?”
“我的乖乖,幸好我跑得快,差點被它拍扁。”陳永威拍著心口,一臉後怕的說道。
塌魚大家聽著陌生,但說起比目魚大家就熟悉了、這種魚看起來其貌不揚的,清蒸或是紅燒都是風味絕佳,熟了的魚肉,肉質細嫩潔白,鮮美,魚頭也是極為美味。
清蒸塌魚,魚肉像豆腐一樣白嫩,看著就流口水,這種魚跟多寶魚長得差不多,也是兩隻眼睛長在一邊的奇魚。
比目魚剛孵化的出來的小魚,跟它父母長的一點都不像,跟普通魚類的樣子差不多,魚眼睛也是長在頭部兩側,也是每側各一個,對稱擺放。
大約經過20多天,比目魚幼體形態開始變化,長到1厘米時,奇怪的事情發生了。
它的一隻眼睛逐漸往上移動,越過頭背部上緣逐漸移動,身體隨之同步逐漸傾斜。
直到跟另一隻眼睛接近時,才停止移動,而且不同種類的比目魚,魚眼移動的方法和路線也有所不同。大夥兒見甲板上鰨魚尾巴啪嗒了幾下就沒了動靜,扭頭朝海里看去。
李長樂感激的衝虎鯨揮手,“謝謝虎兄送魚!”
只見幾頭虎鯨露出水面,衝他們晃動了幾下大腦袋,衝他嚶嚶叫了幾聲,再次躍起潛入了水中。
好像跟他們打招呼,趕緊撈,我們幫你們攔著。
李大哥感嘆不已,“原來這種海獸真的通人性誒!”
“是啊,以後看到它們就不怕了。”李二哥看著在海里翻騰的魚群,“哥,你看海里好多紅甘魚。”
“哥,虎兄讓開了,趕緊撒網啊。”李長樂手比最快,話音未落,漁網已經撒了出去。
“好嘞!”李大哥兄弟倆這才反應過來,快速將手裡的漁網撒了出去。
水面上全是魚,不用等鉛墜下沉,就開始收網。
“爆網了~”李長樂興奮的嚎了一嗓子,兩人一起奮力將漁網拉上了船,只見滿滿的一網全是紅甘魚。
“哥,我們發財了,你趕緊去給大魚放氣!”陳永威激動的喊著,抖網的速度比任何時候都快。
李長樂把網繩給他,“你一個人行麼?”
“我力氣比你大!”陳永威快速抖直漁網再次撒出。
李長樂忙抱起一條大魚走到活艙前,拿起放氣針,摁住魚身給它紮了一下,等魚腹看上去正常後,拔出針,把魚放進活艙。
將拉上來的幾條大魚放完氣,才拿了刀上前將那條被虎鯨拍上甲板的鰨魚,在鰓蓋下部邊緣處開了一條口子。
血一下湧了出來,放完血後,抓住魚尾撅著屁股將它拉到一旁,撒了些冰塊在上面,用棉絮蓋住。
“吼!”陳永威大喝一聲,李長樂急忙上前幫忙,沉甸甸的漁網裡面像是裝了一包石頭。
這一網還是紅甘魚,只見大大小小的紅甘魚,在甲板上蹦跳個不停。
李長樂像個上了發條的陀螺一樣,轉身挑著大的抓住就朝活艙跑,嘴裡還唸叨著,“吃得苦中苦,有錢買路虎。”
活的比死的值錢多了,十幾斤一條的活魚十塊一斤,死了的最多能賣一半的價錢。
別看紅甘魚魚色青灰,剖開魚皮后里面的魚肉白裡透紅,聽坤叔說,紅甘魚做刺身,更是鮮的掉眉毛,但他還是喜歡吃熟的。
兩人合力又拉了兩網起來,汗珠子掉在甲板上,摔成了八瓣。
那邊李大哥和李二哥也撒了幾網,兩家合起來也有七八網了,海面上的魚群已經沒剛才密集,遠處已經有漁船朝這邊趕來。
只見分散圍堵魚群的虎鯨也聚到了一起,露出水面衝漁船發出一聲歡快的叫聲,再次衝他