第386章 今天第一次爆網 (第3/3頁)
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“不省事的話，咱們還拿錢買了做什麼！”李長樂得意的拍了他一下，“你來收釣，我去蒸肘子犒勞你們。”
“好嘞！”陳永威站到他剛才站的位置，李長樂去廚房蒸肘子。
先給兩個大肘子焯水，再把鐵鍋燒燙，把肘子放鍋裡將肉皮烙得焦黃，帶皮切成小方塊。
李二哥幾人的歡呼聲不時從甲板傳來，李長樂飛快的把姜蒜搓洗乾淨，剁姜蒜的手像是安裝了電動小馬達，片刻不停的剁剁剁，一大把姜蒜很快就剁成了碎末。
姜蒜末放肉上面，然後放豆醬、耗油、老酒、醬油醃製一會兒，兩個大肘子裝了滿滿的兩個搪瓷盆，放鋼筋鍋裡隔鍋蒸。
蒸肘子的辦法還是他以前下館子的時候，跟川菜館的廚子學的，休漁在家的時候，閒著沒事就做一次，李小濤那饞貨最喜歡。
李長樂蓋好鍋蓋，添了些煤塊在裡面，興沖沖的去了甲板，“怎麼樣，又上了些什麼好貨？”
“這裡的中魚率比吹圓島還高，一組線最多十幾個鉤子沒貨，老虎斑有十來條，紅石斑、黃鰭鯛、黑毛魚……”
陳永威報了一串魚名，又道，“剛才拉的那組釣，光紅石斑就收了十來條，大的五六斤，小的兩三斤，還拉上來幾條氣鼓魚。”
李二哥接過話頭，“阿樂，用這個絞盤拉延繩釣真的省事多了，我們已經拉了五組繩釣起來了，我算了一下，有七成多的中魚率。”
“哥，我發現延繩釣多放幾個小時，比我們放三四個鐘頭的中魚率高。”
七成多的中魚率，一千個鉤子就有七百多條魚獲，延繩釣釣上來的貨，最小都是一斤以上的，三斤一條算也有兩千多斤魚獲，比拉拖網划算多了。
李二哥和陳永威聞言都在點頭，“下次我們就晚上的放的第二天收，早上放的下午來收。”
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