油尖旺區南部街區,林嫂餐鋪。
“林嫂,兩隻白切雞,一碗魚飯,一碗湯。”
狹小的蒼蠅鋪子內,整整齊齊擺放著兩張黃木實心方桌,每張桌子搭配四隻長凳,半米高,就桌椅數量看,能同時容納十餘人就餐。
“好嘞,你們先坐。”正在屋內打掃地面的短髮中年婦女聽到這話,出聲應答,將最後的收尾工作完成,便招呼內廚師傅:“師傅,來活了,兩隻白切雞,一碗雞飯。”
女人微胖,面板暗黃,但是很乾淨,只是可以看到常年經受油煙侵蝕所留下的痕跡,毛孔很大。
婦女從圍裙的大口袋裡摸出頭繩,將淡黃短髮綁起來,到洗手間簡單沖洗雙手,來到案板前準備食材。
飯菜是廚師準備,湯則屬於她的工作範疇。
“還是老樣子吧?”女人從大冰櫃裡取出三隻雞蛋,詢問店裡的三人。
“對的林嫂,紫菜蛋花湯少鹽,白切雞留著屁股,魚飯要新鮮小個頭巴浪魚。”
“好,稍等二十分鐘,鍋裡水還得再燒一會。”被稱作林嫂的婦女開心忙活起來。
作為南部街數量眾多餐館的其中一家,林嫂餐鋪其實沒有什麼核心競爭力,無論是裝潢還是地段,都無法和一些新晉的餐廳競爭。
但這間鋪子也有自己的優勢:老字號,情懷,貨真價實,價格穩定,老城氣息。
種種特點,使得這家鋪子有不少忠實回頭客,雖然不能使所有者賺得盆滿缽滿,但貴在穩定。
林嫂在本地有自己的房子,兒子也已獨立,家裡其實不需要她尋找經濟來源,這間鋪子,不單單是賺錢的門路,也成為了她生活的一部分。
此刻位於店內的三個男人,是餐鋪的常客,同時也是兒子的同事,她當然要熱情招待。
“仁哥,阿強去哪了?”個頭稍矮的寸頭男到鄰桌,取來一大把木筷,又桌下懸掛的毛巾擦乾淨桌面,問對面的男人。
他的耳朵很大,嘴皮稍厚,有輕微齙牙,頭型看起來像是栗子。
男人把身上的黑色皮外套脫掉,掛在靠牆處的衣架上,坐了下來。
“傻強,喝蕎麥嗎?”右手邊,一個方臉大漢端著茶壺,已經倒滿了三杯,繼而問傻強。
茶湯呈現淡淡的黃色,乾淨清澈,青煙嫋嫋,帶著小麥的清香。
“我不喝。”傻強拒絕,偏過頭看著餐鋪外的街道出神。
“去廁所了。”被稱作阿仁的中年男人將其中一杯蕎麥茶端至無人那一方,併為其擺上一雙筷子,又為自己端了一杯,輕輕咩了一口,回味:“傻強,迪路讓你喝點就喝點嘛,沒壞處。”
男人脫掉自己的黑亮皮衣,露出針織V領黑色衣物,顯得頗為性感。
他的名字叫做陳永仁,這個名字知道的人不多,但他所跟的大哥卻很有名頭:韓琛。
油尖旺區黑道帶佬,掌握六街七十二鋪的保護費,還自營十五間店面,三家酒店,一家夜場。
此刻坐在餐鋪裡的三人,看似低調和藹,實則是韓琛手下最得力的助手,都是心狠手辣的角色,過刀口舔血日子的人。
陳永仁,傻強,以及迪路。
三人當中,陳永仁算是最受韓琛器重的人物,古惑仔十年,跟隨韓琛三年,到達如今地位。
只不過少有人知,他還有另一層身份:臥底!
他是差佬安插在韓琛身邊的臥底,表面是古惑仔,實際肩負著收集韓琛犯罪證據的任務。
老家本有兩人知道他的真實身份:黃志誠和警校校長,只不過校長已經死去,現在只剩黃志誠和他單線聯絡,老黃說,只要出完這次任務就讓自己退休。
對於臥底來說,越少人知道身份便越安全,但也