第2章 兔子 (第2/2頁)
穿成七十年代大院女配 汀甜 加書籤 章節報錯
老太太偏心老四,早把他們分出去了。
正想著,孫紅也跟著沈思言往灶房走去,只見沈思言到了灶房後,把簍子從背上拿了下來,從裡面拿出一直兔子,交給了田桂花。
要知道這個年代有肉是多稀罕的事,想買點肉,除了票還要錢,每個月肉票都很緊張,人家城裡人都不一定吃的到何況鄉下人呢。
田桂花正想問小四媳婦什麼事,忽然間手上被塞了一隻兔子,還沒緩過神來,就聽沈思言說:“娘我早上出門的時候,在山下轉悠了一下,正好遇到這隻受傷的兔子,就給抓來了,今晚把它給煮了吃吧。”
田桂花看著手上的兔子,眼睛瞬間變得明亮起來,要知道這可是肉嘞,雖然聽小四媳婦兒說是撿到的這事有點離譜,要知到那大山每天都有孩子大人往那裡跑,都沒見到什麼野物,就算有那都是老獵戶到深山才獵到的,小四媳婦兒這麼簡單就撿到了,這運氣得多好。
孫紅也走到灶臺,看到田桂花手上的兔子,哪裡還想擺長媳的威風。
連忙走過去,看著那肥大的兔子,忍不住道:“娘,這兔子得有十幾斤吧,等會兒我跟你一起把它宰了,晚上吃。”
隨著孫紅這話響起,家裡其他人也知道沈思言拿了一隻兔子回來的事,一群小蘿蔔頭,統統聚在沈思言身旁問東問西,主要還是想知道怎麼抓到兔子得,下次他們也去抓。
誰知道這時候,孩子們發出一聲驚歎:“哇,野兔子!野兔子!我們要吃兔子肉!”
在這年月,肉是很稀罕的,比花花綠綠的糖果要稀罕太多。
小孩子們想起肉來,口水都往下流。
劉桂枝大嫂見了,意外地說:“怎麼帶個兔子來?這麼大一隻啊……”
劉桂枝孃家爹很快把那隻兔子給宰了,皮留著回頭給孩子做兔皮手套,或者逢四九趕集去賣了也行,兔子肉則是直接和土豆一起下鍋燉。
家裡女人切了蔥薑蒜,擦上一點油把兔子肉給炒了下,又放了豆瓣醬和花椒大料的,最後放在一個砂鍋裡燉。
等到燉好了,上了飯桌,兔子肉嫩,肥瘦相間,嫩得一嚼就爛,土豆也已經被燉得面面的。
小孩們見了,一個個都流口水,嚷著要吃肉。