第132章 你還愛著他 (第1/2頁)

房東媳婦動作很快，第二天一大早就用扁擔挑著兩大竹籠子新鮮的辣椒過來。

用袖子擦了擦額頭上的汗，“你昨天走後，我晚上就去村裡幾家種辣椒的家裡轉了轉，大家很願意跟你合作。

今年雨水足，辣椒長的喜人吃不完，有的曬成幹辣椒磨成辣椒麵，有的用來炒菜用，可這哪能用完啊。

有人要過來親自謝你，我給攔住了。”

辣椒醬想要做的好吃也是門技術活，舒以玫做的辣椒醬很好吃，早上她用來夾饃，原本平時吃一個饃，她今天吃了兩個饃，要不是實在吃不下，她嘴巴還想再塞一個。

那些人打著感謝舒以玫的名義，實則是想來偷師，當她看不出來呢。

“謝謝嬸子！”舒以玫特意買了個桿秤，將辣椒稱重後把錢給了房東媳婦。

周蘭也不客氣，直接將錢收了，這錢她一會就給各家送去。

舒以玫又拿出一些錢遞給她。

周蘭愣住，“你不是已經給過我錢了，咋還給？”

“剛才的是給菜錢，這是你的。”舒以玫笑著將錢塞到周蘭手裡，笑著說道，“以後我再需要什麼菜，還是由你幫我牽線，我給你辛苦費。”

“這咋好意思呢。”周蘭臉皮發燙，她就是幫忙牽個線，沒想到舒玫這麼大方，居然還給她錢。

“嬸子，你要是不收我以後就不好再麻煩你了。”舒以玫真誠的看著周蘭，語帶嬌嗔。

看著漂亮的女孩朝自已撒嬌，周蘭心神盪漾，語氣也跟著越發軟和，“那嬸子就收下了，以後有事就吱一聲！”

“好嘞。”舒以玫笑著送周蘭到門口。

送走周蘭，舒以玫就開始做辣椒醬。

中午的時候簡單煮了麵條，半下午的時候，將所有辣椒醬做出來，又去附近市場買了做泡菜的調料，看到有梅乾菜，她舔了舔唇，好久沒吃梅菜扣肉了，又買了些五花肉拎回去。

做泡菜的菜她是打算在村裡買。

既能給村裡人增加收入，又能保證貨源。

地裡新摘的菜可比市場的菜還要新鮮呢。

拎著肉去了廚房，先將梅乾菜泡在水盆裡，鍋裡添了水放進五花肉煮，再放點老薑片，蔥段和料酒，煮二十分鐘後，用筷子插入肉中撈出。

趁熱在肉皮上塗抹一層老抽上色。

起鍋燒油，將五花肉的皮朝下放入鍋中，用小火慢慢煎，時不時用筷子晃動了下肉塊，防止肉皮粘鍋。

將肉皮煎的金黃撈出來，切成一指厚的肉片。

梅菜乾也泡好了，多清洗幾次，要不然做熟後齁鹹。

取四個大碗，將肉皮朝下碼放在碗底，再將梅乾菜鋪在肉上面，放在鍋中蒸。

趁這功夫，舒以玫在另一口鍋中蒸了米飯，炒了個辣椒白菜，打了兩個雞蛋，待會再做個西紅柿雞蛋湯。

馮豔跟周宏仁回來，就聞到滿院子的肉香味。

“以玫，你做啥好吃的啊。”馮豔揉著乾癟的肚子走進廚房。

舒以玫正在切蔥花，回頭朝馮豔笑，“梅菜扣肉。”

“哇！”馮豔眼睛刷的一亮，只有過年她才能吃上這道菜，沒想到今天有口福了。

“你先去洗手，準備吃飯。”

馮豔想起什麼，想要跟舒以玫八卦，想了想還是先洗手，一會再給她八卦。

傍晚，天微涼，風掠過涼嗖嗖的很舒服。

舒以玫讓周宏仁將小方桌搬到院子裡，三人就坐在院子裡吃飯。

馮豔很喜歡吃梅菜扣肉，先咥了兩片軟糯入口即化的肉片後，這才看向舒以玫。

舒以玫咬了口肉，疑惑的看向她，“怎麼了？”

“以玫，你猜我們今