第024章 長大想幹什麼？ (第1/2頁)

那人見她走的方向不對，知道她還是不相信自己，於是說，“我知道你不信我，這樣吧，我再加五毛，當做你相信我的條件，這種可以吧？”

“你還真是便宜。”

蘇因說著，便轉身往村外走，知道她是答應給自己帶路，連忙跟了上去。她在前，那人在後。起先蘇因還擔心時隔這麼多年，早就忘記去學校的小路，可是走著走著，就越來越熟悉。

一路上，她不說話，只聽那個男孩在講。

“你是這兒的人？普通話說的這麼標準，在讀書吧，今年多大，讀幾年級了？這麼晚不回去，家裡人不擔心嗎？還有，你個子不矮，怎麼這麼瘦啊，胳膊上都找不到一塊肉，回家得多吃飯啊。我這五塊錢就算是給你買吃的了，為了祖國的花朵，我就不糾結了。對了，我叫陶京。陶瓷的陶，BJ的京。你叫什麼啊。”

“蘇因。”

陶京一路上話真多，說他今年多大，讀了幾年書。講他喜歡陶村的風景，而且他還姓陶，說不定兩百年前可能他家就在這兒。

他說了很多，蘇因偶爾會答應一聲，興致不大高。但當他講自己去過哪些地方，吃了當地哪些美食時。蘇因出於職業本能，總是靜靜的聽，默默的記，時不時搭幾句腔。她對那些美食，相當感興趣。

“天津的驢打滾，我吃過正宗的，老牌子了，給慈禧太后做過呢。他們家的驢打滾得趁熱吃，燙嘴的那種，粘上厚厚一層黃豆麵，拿起來直往下掉末。咬上一口，那餈勁！”

“還有西北的蔥油拌麵。開水入面，面熟浸涼水過一遍立即舀出。加蔥花醬油蝦籽蝦米，雪白的豬油入鍋融化，澆到蔥花料上，發出滋滋的響聲，香味入鼻。”

“豬油好啊。”陶京說，“豬油跟香油那些油不能比，它能帶出這些作料裡最深層最透徹的味道。一個字，香。一大瓷碗拌麵，就六瓣蒜。吃麵得就蒜，這吃麵不來顆蒜，好比殺人不見血，沒有吃頭。面吃完，就碗喝煮麵的水。面香，還有豬油的香！”

“豬油是好，但是吃多了容易上火，而且動物脂肪肯定沒有植物油好。”

陶京沒想到蘇因對吃的還很講究，就說，“現在的條件，哪有人家天天吃豬油。有油吃就不錯了。”

蘇因挑眉，這倒是，是她想岔了。

“說了吃的，就得講喝的。你要是想喝好酒啊，就得去雲、貴、川。開遠的果子酒，楊林的肥酒…我跟你說酒幹嘛啊，反正你們小丫頭片子的也不喝。但是我跟你說，楊林肥酒那就一個好喝啊。”

“肥酒真的用肥肉釀的？”

蘇因曾在一本書上看過，說楊林肥酒在釀的時候，在酒缸上掛一塊肥肉，酒一邊發酵，肥油一滴一滴的滴在酒裡。釀的酒呈碧綠色，跟青梅酒相似。她沒想有人釀酒會用到肥肉，當時看到這一段，記憶很深刻。

她問過她師傅，當時她師傅只是笑笑，不說話。那時蘇因還納悶呢，一種酒而已，值得這麼神秘麼。

陶京沒想到蘇因對酒還感興趣，這下話匣子徹底開啟了。

“哪能啊。”陶京說，“以前會有這個說法，現在的肥酒跟其他的酒一樣，用的是糧食。不是流傳那句話嗎，叫什麼‘東山採釀泉，南山取青竹；初秋摘木蜜，越冬收小麥’。這些才是肥酒的用料，誰會用肥肉釀酒啊，書上寫的也就騙騙你們這種沒見過世面的小姑娘。”

“你懂的還不少。”口氣也大。

“那是，泱泱大中華美食數不勝數，不誇張的說，我吃過其中一大半。”

“你？”

蘇因疑惑的語氣讓陶京很不服氣，“不信？”

“不信。”

“不信就不信吧，我也沒辦法把吃過的東西吐給你看。”

“惡不噁心啊。