這公廚大院只簡單地分為前院、後院，還有不少廂房。
劉寬進入前院，便見幾個廚子模樣的人站在兩張四方桌邊，給進來的工匠打飯。
旁邊還有兩個小吏模樣的人，似在監督。
瞧見劉寬一行人進來，兩個小吏立馬迎上來，陪著笑臉行禮，“下吏李茂（賈東）見過劉副郎！”
“你二人是經制吏？”
李茂訕笑，“只是役吏。”
所謂役吏，不過是好聽的說法，其實跟雜役類同，都是地方衙門徵募來幫工的。
都沒有薪俸，部分會有錢糧補助，還會有些隱形福利。
劉寬又問：“公廚之事便由你二人管著？”
李茂神色略有閃爍，道：“我們也只是在此監督而已。”
劉寬點點頭，沒再多問，繼續向前走。來到方桌旁，便瞧見了工匠們的午餐配給。
糙米粥、雜糧餅子、水煮菜，沒了。
在劉寬的注視下，不論是打飯的廚子，還是領飯的工匠，都顯得頗為緊張。
劉寬見那水煮菜中幾乎不見油星，不由皺眉，沒多說什麼，直接道：“給本官來一份飯菜。”
“啊？這···”廚子聽了很是驚訝，一時不知說什麼。
李茂趕緊湊過來，道：“劉副郎，這公廚飯菜都是給匠人們吃的豬食，您怎···”
“豬食？！”劉寬怒哼出聲，“原來在你眼中，便是這般看待工匠伙食的嗎？”
李茂意識到說順嘴了，失了言，恨不得扇自己兩巴掌，卻又不知如何挽回。
劉寬道：“讓他們準備兩份飯菜，你與本官一起吃！”
李茂怕多說多錯，也不敢拒絕劉寬的吩咐，當即照辦。
很快一碗加了水煮菜的糙米粥和一張雜糧餅子就送到了劉寬手上。
別說，水煮菜加的挺多，糙米粥也明顯比那大木桶裡的粘稠些。
可劉寬只吃了一口，就差點忍不住吐出來。
這糙米粥本身口感很糙不說，裡面還有穀殼、甚至泥沙！雖然泥沙成分極少，微不可覺，可嘴巴很叼的劉寬仍覺呲牙。
劉寬又吃了口水煮菜，發現不禁寡淡無味，而且有股輕微的酸餿味兒，極可能是摻了隔夜的餿菜！倒是雜糧餅子，只是純粹的硬、難嚼。
各嘗一口後，劉寬是真的不想吃。
可瞥見旁邊李茂也是直皺眉頭，不住的偷看他，便硬著頭皮吃了下去。
因為他吃得慢，吃飯過程中，也沒忘記讓廚子繼續給排隊的工匠們吃飯。
於是，不少工匠都看到了劉寬讓李茂陪著吃飯的一幕。
頭腦愚鈍地想不明白劉寬這麼做的用意，甚至就沒去想什麼。
唯有少數頭腦活泛的工匠，揣摩起劉寬的用意來。
‘這劉副郎竟來吃我們的飯食，莫非是體察民情？’
‘他叫李茂一起吃，可是對李茂有所不滿？還是信賴李茂？’
‘今日這公廚怕是會大事發生啊，不知對我等是好是壞。’
‘···’
工匠們怪異的目光和胡思亂想中，劉寬終於是將糙米粥、雜糧餅子都給幹進了肚子裡。
但他的臉色也黑得厲害。
回過頭便對李茂道：“你暫且吃著，廚子們也繼續打飯，本官去廚房裡面看看。”
說完，便帶著幾個人進了公廚廚房。
一走進去，劉寬就後悔了。
裡面果然是各種髒亂差，比後世被曝光的某些黑廚房不知過分多少，大概也就是油漬少些。
其他的，跟“衛生”二字扯不上半文錢關係。
劉寬想到他剛才吃了這種環境做出來的飯菜，
