了些羊排和牛肉,又買了一條魚,一隻雞。

晚上人多,她準備在院子裡架個燒烤架,大家一起烤肉吃。

在菜市場轉了一圈,添了點蔬菜,像土豆洋蔥茄子一類,肉吃膩了,也能換個口味。

採買齊全,戴晴才拎著菜籃子出了市場。

等她離開後,旁邊的攤位旁閃出一個人影,趙大媽看著戴晴的背影,神色複雜。

從進市場,她就看到了戴晴拎著菜籃子從頭買到尾,大半以上全是肉,不用算就知道花了不少。

雖然覺得年輕人過日子不會精打細算,但也得手中有錢才行,要不然哪來的底氣這麼大手大腳?

哪像她,買個菜轉幾圈,選最便宜的。

趙大媽怎麼想的,戴晴不清楚,也不在意,直接拎著回家了。

先把排骨洗淨剁成段,過水去血腥味,準備一個砂鍋,水燒開,放入排骨和切好的蔥姜段,差不多四十分鐘,再加入山藥,繼續燉煮二十分鐘,湯色乳白,清淡營養好吸收。

砂鍋燉上,再把其餘的肉都醃製上。

羊排弄成一根一根的,魚是整條的,還有單獨卸下來兩隻雞腿兩個翅膀,用籤子串好。

之後就是燒炭,幸虧前些日子,心血來潮,在菜市場買了一筐子竹炭。

但這個時候的竹炭不好點燃,得用液化氣灶助燃才行。

炭火點燃,何寧也過來打下手了,直接把小方桌小板凳都搬過來,

“戴姐,準備這麼多,我們幾個吃的完嗎?”

“吃著烤著,吃飽為止。”戴晴笑了下,有院子就是方便,唯一的不大好的就是味太大,對周圍的鄰居不友好。

“這幾天姜大爺都沒回來,我要不要去叫他?”自從買了房子,老頭說是過去收拾下,但直接住下就沒回來。

“不用特意叫,姜爺爺在不在家也不好說。咱們家沒有腳踏車,一來一回需要一個小時,不用跑了。”老頭早就說要離開了,也不知還在不在,明天過去看看。

蔡寬和唐子凱收了棋盤,也過來幫忙,幾人坐在院子裡,邊說邊烤,半個小時後,整個院子都瀰漫著濃郁的香味。

門口頻頻有人探頭,卻沒人好意思進來。

“魚好了,戴姐,你先嚐嘗。”何寧捏了一撮椒鹽孜然撒上,聞了聞,噴香。

一條魚烤的焦黃,戴晴扯下一塊嚐了嚐,“嗯,不錯,好吃。”

之後,陸續有蒜蓉烤茄子,烤土豆片子,烤辣椒,都端上來桌。