剛進院子就看見一群人圍著兩筐豬肉看，把管家老莊氣得半死，看見坤哥兒就是一手拎著耳朵，一手鞭子抽著。“不省心的東西，你買這些豚肉也就罷了，你還將這等腌臢之物也一併要來是什麼意思。”
坤哥兒那是心裡一萬個委屈，還不能過多解釋，老莊叔對他很好，從小自己沒爹沒孃的，就是靠著老莊叔的接濟才活了下來。只能眼巴巴的看著我，希望我能給他說說情解救下來。
我也適時的開口了：“行了...老莊把人放了吧，這些肉都是我買的，天天吃羊肉膩了，想換換口味”老莊還是不死心的說：“老爺，這等低賤肉食我等吃吃還行，今天好不容易才買到的牛肉。今天給老爺做了下酒，比吃這豚肉強啊。”
看著老莊還要勸說的話語，我忙叫打住打住，也不知道古人是怎麼想的，人分三六九等，肉也是三六九等。豬肉自古就不為人們所接受覺得是髒肉，現在好了，不止髒肉買回來了，連著豬下水這等腌臢之物也有，更是惱怒不已。所以才不分青紅的將坤哥兒給打了一頓。
把老莊好一頓安撫後，安排了幾個僕人將肉給處理了，五花肉留出來今晚炸了做扣肉、東坡肉都是一個不錯的選擇。其他的肉切了，或做成丸子也是很好的，我在意氣風發的指揮著僕從幹活時。
內院吳月娘房間中，“外邊怎麼回事，鬧哄哄的”吳月娘放下手了書冊詢問旁邊的侍女小翠。小翠回道“剛老爺回來了，買了好多豚肉，說是想吃了，現在自己親自監工做飯呢”
吳月娘從昨晚上就感覺自家相公變了，聽吧說道：“那我們也去看看什麼情況”。
待他來到廚房時，看見自家相公蹲在地上教導僕婦如何清洗豬腸子，柳媽還大聲說：“糟踐了，大官人不能幹這些髒活，快去歇著吧，我老婦人來就行”洗了半天沒洗乾淨的西門大官人匆的站起來，奔向廚房，拿著面袋子就向大腸盆子里加麵粉。
看著這幕更是像火點著柳媽的屁股一樣，大喊說道：“大官人哦，這可是好東西你不能再這樣糟踐了，快放下，快放下。”說罷將面袋子給收了起來，他們這些窮苦人家出生的，對糧食那是很珍惜的，看著精麵粉被拿來和豬腸子一起霍霍，怎麼能不著急上火。
吳月娘看著自己的相關，感覺到了前所未有的陌生。現在的他很和氣、很有一種親近之感。西門大官人看看吳媽也不生氣，就在這裡科普那麵粉洗的好處，在柳媽看來這就是有錢燒的，哪個好人家用精麵粉洗豬大腸的。
抬頭看見自家娘子在那裡看著自己，就驚喜的站起來，剛想伸手去拉夫人的手後想起自己滿是汙漬的手，就惺惺的收了回來。不好意思的說道：“夫人，你在等一會，今天我給你做一些你沒吃過的菜，保證你喜歡。”
相公為了自己在這裡做菜，這真是顛覆了她的認知，不說自家相公是什麼人，就是一般的男子也會遠離廚房這種地方，君子遠庖廚這話不是說說的。
看著自己娘子在那默默無聲，西門官人只道是自己娘子一時不能習慣我的變化，給她一些時日就好了。
又入廚房喊道：“把這肉給剁碎了，做成丸子，用熱油開炸。”“對..豬皮炸成這個樣子就好了”
我們的西門大官人在廚房裡忙進忙出的，有點後世米其林三星大廚的風采。
經過了好一陣忙碌，終於完成了穿越來的第一頓大廚，將手洗淨後，我看著滿滿一桌子的菜很是高興，忙拉著自己娘子前廳用餐。
待娘子落座之後給她進行了菜品的介紹，“娘子請看這是炸丸子，裡面有豬肉、木耳、香菇，你應該會喜歡吃的。這個是紅燒肉、這個是扣肉、還有有大骨頭熬的湯，放了些紫菜”我笑嘻嘻的和娘子一邊說著，一邊給她夾菜，讓其好好嚐嚐。
來到西門家快兩
