“這個菜不錯,以後就它了。”
“師傅,您給我來一份,我要把它拌在米飯裡吃。”馬華的聲音裡透著興奮和滿足。
“你這個小夥子,啥時候學做飯的?”楊廠長笑著問馬華,他知道馬華喜歡吃黑木耳炒蘑菇,但一直沒讓他親手做過。
“這次您可真看得起我了。”馬華一蹦三尺高,連跑帶顛地跑到廚房門口。
“好了,好了,你別在廚房門口轉圈圈了,趕緊給我來一份黑木耳炒蘑菇!”
“您放心吧,師傅。我這就給您做!”馬華拿出手機打著電話:“劉總工啊!今天中午能不能吃上您做的菜?”
“這是自然的。”劉總工在電話那頭說:“你別等了,趕緊給我把菜端到餐廳裡去。”
“好的好的。沒問題沒問題。”馬華一邊應著一邊掛掉電話。
“李總啊!你看我這次回來時間長了,廠裡和楊廠長商量了一下,讓我再去一趟上海。”馬華放下手機,走到李副廠長的辦公桌前。
“我知道了!你們年輕人幹得好!我回去和楊廠長商量一下,給你們加薪。至於獎金嘛,等這段時間忙完了再給你補上吧!”
馬華走出辦公室就打電話給許大茂:“老許啊!你告訴你的司機師傅們,這幾天車就停在我們廠裡了,不要再拉貨了。”
我這就通知司機們把車開走!”許大茂掛完電話後拿起車鑰匙就往外走。
“你等一下!”李副廠叫住了許大茂:“你能不能別這麼著急?等會我再找你商量一下。”
許大茂聽到李副廠叫住自己的話後,氣得差點沒背過氣來:“李副廠!你想幹嘛?我告訴你,我現在就去找楊廠長!我今天非要弄清楚這黑菌蓀到底是怎麼回事!”
許大茂恨得牙齦癢癢的。
“不就是發現了黑菌蓀嗎,有什麼了不起?”“我就不信你特麼一直能走狗屎運!”“爛廚子,還真把自~己當人物了?”
許大茂的內心瘋狂的吐槽著,可他嘴-上卻什麼也不敢說。
李副廠長看著何雨柱離開的背影,心裡不是滋味:“楊廠長也真是的,不知道壓壓何雨柱這猖狂-勁。”
何雨柱回到廚房。
“師父你真是太牛了,狗茂爺爺叫得真是舒坦啊!”馬華一臉激動地走過來,給何雨柱繫上圍裙。
“你就貧吧,還舒坦上了,我吩咐你準備的配料和佐菜都準備好了嗎?”“您交代的事,哪能忘啊,都備好了,放心吧。”
馬華篤定地回答。
何雨柱這才放心地點點頭:“川菜以調味和味形手法出名,有足足24種之多,大體可分為,麻辣味,辛香味,鹹鮮酸甜類……”
何雨柱一邊起鍋燒油,一邊和馬華講解。
馬華聽得眼睛都直了,巨大的驚醒差點沒把他給震懵。師傅這是要給自己放乾貨啊,他心情激動地看著師傅做菜。
“哧!”
灶臺上,滾燙的熱油,火焰翻騰,何雨柱手持鍋鏟上下翻飛。
遠處目光幽怨的楊胖子豎起耳朵,可什麼也聽不見,他仍舊一口一口煤球地往裡搬,時不時地朝何雨柱這邊張望一下。
現在馬華幾乎都成了何雨柱的親傳弟子了。
不少幫廚跟在馬華身後,一口一個馬哥的,他的地位直線飆升。
不過馬華心裡清楚,大家敬重他,是因為師傅的廚藝和人品,是敬重師傅,並不是他自己的功勞。
在他眼裡,何雨柱就和他的再生父母無二,心中的分量可見一斑。很快何雨柱熬好醬汁,將軟糯香甜,肥而不膩的東坡肘子盛出來。
勺子一抖,閃爍著光芒的醬汁從上澆下,濃烈的肉香味瞬間擠滿整個廚房。