第一百八十四章 麵條 (第1/2頁)
農家俏廚娘 月落輕煙 賽秋 加書籤 章節報錯
別人的新年大魚大肉,山上的新年冷冷清清!雖然喬小喬已備足了年貨,但少了人氣哪怕是吃山珍海味也沒意思!每逢佳節倍思親!喬小喬看高穗娘無精打彩的樣子很是著急,決定轉移一下她的注意力。
“就你事兒多!”
高穗一邊挽著袖子一邊道:“往幾年吃麵團都是奢侈,如今你是吃了饅頭吃包子,又是餃子又是麵條!”
見女兒舀了三碗麵了著急道:“夠了夠了,就我們娘倆吃,哪用得上煮這麼多!”
三碗多嗎?揉了麵糰真的不多!“娘,用力揉吧,越揉得好越有韌勁兒!”
為了讓麵條好吃,喬小喬還打了一個蛋下去,又惹得高穗說了幾句:“娘,閒著也是閒著,咱們做點新鮮的吃食犒勞一下自己,多好!”
家裡又不是沒有錢,年前喬豹又跑了一趟山上給送了米麵,杉子還送了肉,手上還有餘錢,再加上現在diy,母女倆這個年其實過得很小資的。
“還揉多久啊?”
已經很久沒有這麼認真的做過吃食了,高穗覺得手臂都揉酸了:“你是不是看你老孃閒著沒事兒找事兒做啊?”
咳,高穗娘真是聰明,一下就說中了!“娘,揉的麵條光滑了就成!”
喬小喬一直在燒火做煮肉。
這次的煮的肉只是倒了些醬油撒了點鹽。
她想下次進城的時候一定要去藥材鋪看看有沒有沙香八角之類的香料賣,她現在超級想吃滷肉面了。
在她煮肉沒好之前,時不時的又讓高穗娘給揉麵!等麵條發醒了時,高穗孃的脾氣都快來了!“娘將麵糰按扁,各方面都擀均勻,擀成一張薄薄的麵餅!”
喬小喬怕高穗娘真的不幹了,連忙轉移了工序。
擀麵自己也跟著女兒學會了,她有時候想,自己在山上除了種地就是繡花,說不定哪天還會被女兒調教成手藝了得的廚娘!薄餅摺疊,切成細條,撒了點麵粉在菜板上,手一抖,成了!“娘啊,你簡直是天才!”
自己也就是想著是這麼做,沒想到高穗娘做出來的效果真是絕了。
拎著一根根細細的麵條,喬小喬感慨沒有什麼可以阻擋自己發財的腳步了!“就你愛折騰!”
話雖這樣說,看著麵條高穗還是有些不相信那是自己做出來的東西:“不都是麵粉嗎?還能是兩個味道了!”
事實證明,她真的猜中了,果然是兩個味道。
兩碗椒油辣子加點帶味的肉片,上面還放了一點青菜一攝蔥花!“味道好極了!”
喬小喬看著桌上的傑作,使勁嗅了嗅,她彷彿聞到了現代的味道,心情瞬間就好了起來,這種快樂真想與人一起分享!“吃吧,折騰了一上午了!”
初一吃素,初二可以吃肉了,沒想到女兒給煮的肉卻只有幾片,還不夠她卡牙縫,當然,高穗不是那種嘴饞的人!“十三嬸,小喬妹妹,你們吃什麼?這麼香?”
就在小喬母女倆準備動筷子時,洞外傳來了喬小安的聲音。
“娘,來客了!”
喬小喬莫名的興奮,一下就站了起來:“娘,他們的運氣真好!”
好什麼好,中午了來客了,那還得重新做飯好好招待他們!“不用不用,十三嬸,小喬妹妹,我和喬豹就吃這碗裡就好!”
喬小安爬山累得滿頭大汗,也餓了,看著桌上的東西直咽口水:“看來我們運氣不錯,這是新鮮的吃食?”
“上次和你說起的麵條!”
說起來喬小喬打死都不相信,他們居然沒見過麵條,古代不是有過生日吃長壽麵的說法嗎?結果偏偏喬小安還真的沒見過,更不要說吃了!或許這也是因為地域原因吧!這小子根本就不是一個講禮的,聽說是麵條後端了一碗