第三十一章 儲存 (第2/2頁)
農家俏廚娘 月落輕煙 賽秋 加書籤 章節報錯
“可能夠吃好幾個月了!”
高穗背了兩背篼倒在巖洞門前:“幹這些手工活也費神!”
光切就得切到手軟。
喬小山燒火,高穗和喬小喬母女倆就切,筍條和筍片分成了兩鍋煮。
然後用木桶裝了清水浸泡!“只希望明天開始能有幾個好太陽!”
滿滿兩桶的筍子,換幾次水浸泡一夜,一連得曬幾天才能幹。
“立秋後還有秋老虎,你愁什麼太陽!”
高穗笑道:“曬得你哭!”
“不會,只要能把筍子曬乾就好!”
沒太陽她才想哭,沒曬乾會發黴腐爛母女倆辛辛苦苦幹了一天的活就全報廢了。
之所以忽略了喬小山的勞動成果,只因為那小子純粹就是一個打醬油的。
秋老虎發了幾天威後,筍子終於曬乾了。
“姐,怎麼會這麼少?”
喬小山看著細得像竹籤的筍條、指甲殼般大小的筍片覺得很不可思議:“而且,我們這麼多筍子居然才曬這麼一點?”
兩背篼鮮筍曬乾了還不到兩陶缽。
“毛多肉少,更何況是曬乾了的!”
別看少,等到要吃的時候抓一小把浸泡幾天,發脹了就可以炒兩大碗了。
對幹筍子的儲藏母女倆也費了些心神。
放在陰暗潮溼的地方會發潮發黴,這時候喬小喬無比懷念現代的白色汙染源—塑膠口袋!這玩意兒怎麼也腐爛不了,所以防潮。
“就放在這個陶缽裡!”
最後,高穗不知道從哪兒翻找出來一個小陶缽:“放進去我上面用棉絮給蓋上就不會發潮了!”
呵,它的待遇還真好,居然用棉絮蓋!等高穗將又黑又硬的棉絮取出後喬小喬嚇得直搖頭。
高穗不顧女兒的反對堆在了巖洞的角落裡。
“娘,其實,這筍子沒那麼金貴的!”
要依喬小喬的意思,等到了沒新鮮菜吃的時候就取出來消滅掉了,省得儲藏麻煩。
又是陶缽又是棉絮,比別人家的金子還藏得嚴實。
再說了,筍乾筍片又不能就這樣吃,不逗小饞貓不逗老鼠!說起老鼠,喬小喬想到了一個嚴峻的問題:山上的紅薯那可是逗老鼠的!“唉呀,你這孩子怎麼不早說!”
原以為埋進土裡的東西野雞小鳥們惦記不上,完全忘記了還有會打洞的老鼠!苕藤苕葉已經不稀罕了,一連翻了幾窩苕藤,喬小喬看著地面的新鮮泥土和紅薯皮氣不打一處來!“完了完了!”
高穗很是緊張:“真給這尖嘴的東西惦記上了,咱們別想有收成了!”
山上什麼都不多,野物牲畜老鼠卻不少!