付掌櫃可真會看人，不得不說，生意人眼光都好。
不過，喬小喬還是不能就這麼大大咧咧的承認下來，自己可不是天才，而是具備了後天帶來的優勢而已。
“付伯謬讚了！”
喬小喬抿嘴笑道：“小喬要當女掌櫃還得靠付伯提攜，他日有了出頭之時一定湧泉相報！”
舍了喬家的大樹靠了這根小樹，喬小喬心道果然人與人之間是要講緣份的！“哈哈哈，好說好說！”
付掌櫃已入戲太深：“小喬啊，縣城裡我有一個表侄兒在做衙役，到時候咱們去縣城賣烤紅薯妥妥的！”
“一切但憑付伯安排！”
縣官不如縣管，朝中有人好辦事，既然你說妥妥的，縣衙裡有人就當有保護傘了，這樣最好不過。
想到紅薯藤條開始茂盛了，喬小喬也毫不私藏的告訴了他苕尖可以吃。
“還可以涼拌，能放醋不？”
付嫂很好奇，原以為花一兩銀子買的東西只能賣紅薯，卻不想也能當菜吃。
“付嫂，你們鋪子上有醋賣？”
油鹽醬醋茶，說是一家必備，但喬小喬穿過來兩年了在山上那個家就沒見到有其中的兩樣：“那有醬油嗎？”
“那可是大戶人家才有的東西，我這醋也不是花錢買的，而是家養的！”
付嬸笑道：“你付嬸可沒那閒錢買什麼調料！”
醋家養！那絕對是精品！喬小喬清楚得記得一個季節去山裡玩，又熱又渴，好客的女主人給端了一碗清水說是家養的白醋，喝時酸酸的味道卻很純，一碗醋下肚瞬間神清氣爽。
既然付家有，喬小喬豈有空手歸的道理，找了一個陶罐裝了一碗回去，只要有引子，一碗水慢慢的會養成一團益生菌，還有生命的，越長越大，好好養的話以後的就不愁沒醋喝了！一碗清水，姐姐卻當寶貝似的供奉在灶臺上，還再三叮囑自己不許去動。
“這是家醋！不許搗亂啊！”
關於家醋的養成，那可是十分的講究。
一是要有適當的溫度，長年累月放在灶臺上，而且一定要愛清潔；再有就是要愛清潔外衛，陶罐外面經常擦得亮亮的，隔三差五添一些清水。
水也是要分三六九等級的，喬小喬清楚的記得當時她在山裡人家帶了些回去，儘管女主人千交待萬叮囑要用井水，都市鋼筋混泥土林立哪來古井深坑，不得已她添了桶裝礦泉水，不說有句廣告叫我們賣的不是水，我們只是大自然的搬運工嗎，想必這水是純天然的吧。
結果，不出三天，她的醋顏色變了味道怪怪的，悔得她不行，早知道兩口裝進肚子裡還更划算。
“咱們山上也沒井水啊？”
高穗表示同情：“小喬，咱們喝的都是山上的流水，你這家醋八成養不成！”
“娘，你別老打擊人行不？”
這山上的流水是真正的純天然的，和廣告上大不相同，再則，燒柴火的灶臺與天然氣的灶也是兩種環境，喬小喬相信一定能養成。
當然，那位女主人說偶爾添點叮叮糖之類的進去養的家醋味道更純，這話喬小喬自然就忽略了。
付嬸給自己時也沒說新增，那就是她也不懂，而條件有限，目前為止，她都不知道這個時代有沒有叮叮糖。
所以說，還得多走出去看看才成！
