第三百四十四章 下廚 (第1/2頁)
農家俏廚娘:拐個太子來發家 彼岸有貓 賽秋 加書籤 章節報錯
第一次。
摸爬滾打血雨腥風一路走了過來,血也好死人也罷,在自己眼中驚不起一絲波瀾,沒想到提著一籠豬大腸,她卻犯了難。
“少夫人,怎麼洗,要不你幫我示範示範!”
靈兒也不是吃素的,雖然是下人,但不代表都可以任她搓扁捏圓,提提這樣的要求還是可以的,反正也不傷大雅。
“很簡單的!”
喬小喬朝著旁邊的店小二道:“去舀一碗麵粉過來,還有,拿一個布口袋過來!”
洗豬大腸要這麼多面粉和口袋幹嘛,難不成還裝了洗?“真是一個聰明的孩子!”
喬小喬笑了:“豬大腸倒進口袋,再倒進麵粉,就這樣揉啊揉,小半個時辰後拿出來清洗!”
喬小喬站著指揮阿靈,至於說要親手示範什麼的就免了吧,現在自己是孕婦,孕婦最大,不能彎腰不能用力!店小二被這麼一說倒不好意思了,這位少夫人年紀也不大,說話卻這麼老誠,就好像是老年人一樣。
這樣能洗乾淨?面對喬小喬主僕三人在後廚裡做事,店小二看得津津有味。
阿靈是習武之一,真要用力揉,估計最後豬大腸都不成形。
“少夫人,估計阿靈再揉下去的話不煮都成渣了!”
阿靈也是揉了好一會兒才反應過來,連忙開啟看,確實成快泥團了。
“那快拿出來清洗!”
濃稠的湯湯水水喬小喬看著豬大腸已經變得乾乾淨淨很高興:“陸媽,再舀點鹽給她,用鹽再洗揉一遍!”
又是麵粉又是鹽,這個豬大腸洗後肯定沒有任何異味。
阿靈算是被喬小喬虐待得已不知中午飯能不能愉快的吃下去了。
陸媽還好,她只是按要求給切成絲切成條,洗乾淨了的東西切切也無所謂。
“少夫人,您請!”
陸媽和阿靈雙雙退到廚房門口,只因為,這些事她們真的不想做。
店小二卻好奇的擠了進去,當然,喬小喬需要一些調料也只有自己才清楚。
炒燒滷蒸煮,喬小喬累了大半天,終於將一道道菜擺上了桌。
“真香!”
咕嚕一聲響,雲十二嚥了一下口水:“太久沒吃到少夫人做的菜了,真是不習慣!”
這話是什麼意思?難道少夫人經常下廚?“你們是沒福氣,我可是吃了不少!”
有吃的什麼都好,當下向阿靈和陸媽說起喬小喬的光榮事蹟:“今天算是你們有口福了,這些菜真是好吃!”
也是少主和少夫人沒有架子,出了門雖然是主僕,吃住都是一樣的,同桌進食沒分高低。
要不然,也只有眼睜睜看著的份。
“十二叔,你別我和搶那麼兇!”
一見雲十二動筷子云山連忙抗議:”我現在要照顧娘子,一個人挾菜兩個人吃,動作要慢一些!”
“行,讓你先吃,總行了吧!”
年紀一大把,被雲山吵著別和他搶,真是不好意思。
“娘子先吃,娘子辛苦了!”
雲山很疼人,先給喬小喬挾了一塊:“來,娘子,你吃!”
久違的滷肥腸啊,累了半天終於可以吃到了。
喬小喬輕輕的送進嘴裡,剛一嚼,突然間心裡就翻江倒海!“嘔,嘔嘔!”
喬小喬跑到了旁邊,一陣吐,陸媽連忙倒了溫水送上,喝了後還好了一些,休息一會兒準備再吃,可是,一送到嘴裡又開始了重複。
悶油!真是太不公平了!自己辛辛苦苦的做了大半天,最後卻是悶油,一送進嘴裡就開吐,不能吃!“娘子,要不為夫替你多吃一點!”
見喬小喬最後吃的是白水清菜下飯,雲