南窪莊其實她也只來過兩回，但是因為總琢磨著米鋪的事，近來她也分了部分心思在這上頭。
魏暹好奇的問這問那，從山裡有什麼走獸問到水裡有什麼魚種，像謝琬遇見過的任何一個貴族少年。可見不管出身多麼好，對未知事物感到好奇的天性還是難以改變的。謝琬半閉著眼靠在車壁上，想著這兩年的收成，有一句沒一句地回答著他的問題。
很快騾車出了南城門，再駛了有十餘里路，就到了南窪莊莊頭。
莊頭楊武認出來二房的車識，立刻回房喚了妻子淑娘，一起迎了上來。
南窪莊比烏頭莊還要大上三十畝地。
謝府這些年一直致力於商貿上，田地只置了烏頭莊一處，作為府裡米糧的專供地。
而南窪莊是楊太太的嫁妝莊子，二房人又不多，吃用不完，所以每年還可以賣出去一千多石糧食。這一千多石的收入就成了田莊的收入。天底下開米鋪的沒有隻開一間的道理，米鋪這東西，開的越多成本拉的越低，所以通常開米鋪的都是有實力的人家。
南窪莊這一千多石糧食的年產，若是用來供應她將來的米鋪，是九牛一毛，但是卻可作為後備貨源。
所以，她也想莊子裡的產量能夠更提高一點。
“你怎麼不說話？”
魏暹忽然拿胳膊肘戳了戳她。
她回過神來，看著在屋裡走動打量的他，說道：“你剛才說什麼？”
他說：“我剛剛說，怎麼一路走的也沒你說的那麼多狗？”他拍拍放在桌上那堆骨頭，苦惱地道：“害得我帶了這麼多骨頭，可要怎麼辦才好？”
“這麼冷的天，狗也不會出來呀。”她端起桌上攤涼的姜棗茶，喝了半口。
楊武在門口探頭探腦，拉著羅矩在廊下嘰嘰咕咕地說話。多半是打聽魏暹的來歷。
她索性跟玉雪道：“你去告訴淑娘，就說魏公子從京師來，平日裡山珍海味吃得多了，不稀罕她的雞鴨魚肉，讓楊武上魚塘裡打兩條活魚嫩嫩地蒸了，另外再拿蘑菇冬筍啊什麼的，炒幾個家常菜就是了。”
魏暹聽得冬筍二字，立即道：“這時候有筍麼？”
謝琬道：“冬筍不在這個時候在什麼時候？開了春就是春筍了，沒這麼好吃了。”想起前世在齊家時，舅母教她和表姐烹飪之道，也不由笑起來：“冬筍炒肉，冬筍燒湯都好吃。春筍味道濃些，卻是適合做筍乾。筍乾燜五花肉，佐以紅椒蔥絲，再勾點芡汁下去，紅燜出鍋，那才叫美味。”
魏暹兩手扶膝坐在椅上，不知想到了什麼，透出一臉的嚮往來。
“我平日就是去了莊子，也只是被人團團護著在田野間逛悠，竟不知還有這樣的好處！”
謝琬笑道：“還有呢，若是開了春，山上多的是蘑菇，可以一邊找蘑菇一邊尋狗舌、貓耳等野果，到了夏日，又可以去河邊撈菱角了。蘑菇你不稀罕，那野生的小菱角你卻一定很少吃。剝出肉來指甲蓋這麼大一顆，粉甜鮮香，入口即化。”
“我吃過那種像牛角尖的大菱角！”魏暹吞了口口水，擊掌道。
謝琬笑道：“那種生吃並不好吃。”
魏暹黯然下去，但很快又泛出光采來：“那還有呢？”
“還有，”謝琬喝著姜棗茶，繼續道：“秋天便可以上田裡河溝裡挖泥鰍和鱔魚了，有時候出門得早，還可以在瓜棚下撿到飛累了的野鴨。像這個時候就更好玩了，也是男孩子們最喜歡往田莊上鑽的時候，上山捉野兔，掏鳥窩，又可以砸冰捕魚——不過這些你不要想，跟著我出來，我是肯定不會讓你去的。”
她含笑看著他，毫不留情地打滅他眼裡的希翼。
“我幹嘛要你管？”
魏暹不服氣地瞥著她
