七爺懷疑起來,不相通道:“將那些你說的菜做給我吃,才知道是不是如你所說,真有那麼好吃。”
月娥笑著點頭:“好,我做給你吃。只是做菜要先準備佐料,我開個調料方子,讓人去準備了,明日便做給你吃。”
“我讓扎哈來給你做幫手如何?”
七爺想,若是月娥做得不好,有能幹的扎哈在,不至於讓她說了大話感到難堪。
“好,只要王爺讓我可以走出屋子,去廚房就行。”
“你在這府邸,不但可以去廚房,去哪間房都可以。”七爺朗聲道。
他將府邸外圍箍成鐵桶,插翅也難飛。
月娥兩手放在背後,驕傲地昂著頭,暗自想著那些精美的菜餚圖案,心道,就讓你見識一下我的廚藝。
她不屑地看了一眼七爺,暗自腹誹,這個時代,他雖然貴為王爺,吃的食物卻味同嚼蠟,只是比飲血茹毛好一點,就讓他體驗一下千年以後的飲食文化,美味佳餚。
她本來就是個烹飪愛好者,以前在家中招待來訪的親友都是自己做菜,常常引得朋友們津津樂道,讚不絕口。
七爺看著她的憨態覺得好笑又可愛,心裡有些雀躍和期待。從不曾想過,有一天月娥會下廚給他做菜。
他眼波瀲灩地望向她,思緒翩翩,耳尖微紅。
說到烹飪,月娥就興趣盎然。特別是在這樣苦悶的日子裡,做一桌美食不但可以減壓,還能使心情大好,煩惱漸忘。
她坐在榻邊開了一系列佐料:老薑,花椒,香茹,八角…
寫了二十幾樣佐料方子,拿給七爺看。七爺將它們改寫成遼文,喚來外間婢女,要她們儘量去準備齊全。
月娥決定先做一瓶鮮粉,不管做什麼菜都需要鮮粉,這樣才會色香味俱全。
她同扎哈一道進了廚房,將婢女準備好的蝦皮和香菇洗淨,灶孔裡點燃火,開始在鍋裡翻炒,直到將水份炒幹。
她守在灶前,面頰像盛開的桃紅,額上有細細的汗珠。
看時間差不多了,將烘燥乾脆的香茹和蝦皮交給扎哈,將它們打碎磨成粉末,裝了一大瓶。
第二天,月娥戴上自制的白布手套,去廚房開始做菜。
七爺隨後下了床,悄悄走到廚房門外,看著背對他的月娥正在案臺上聚精會神地切菜,配菜。他未出聲,站在角落裡靜靜地觀看。
案臺上放著青菜和肉類,月娥將瘦肉切成肉末,調上豆粉,鮮粉和鹽,做成肉丸子。鍋裡的清水燒開了,將肉丸子放進去煮了,再放了一些青菜,用一隻大白瓷碗裝上,一碗色香味俱全的肉丸子湯就做好了。
七爺很是好奇,輕輕走到月娥身後,見她靈巧的小手不停忙碌,鏟菜起鍋,很是熟練。做好的肉丸子湯菜香四溢,讒得他嚥了一口口水,不禁讚道:“看著還真是有食慾。”
月娥粉臉含笑,面有得色地睨他一眼:“郎中說你要臥床靜養,快進屋躺下,我端過來給你吃。”
七爺半躺在床上,看著面前木盤上放著的白瓷碗,冒著熱氣的淺綠湯色中,粉色的肉丸子和碧翠的青菜,搭配得很是養眼。他拿起木勺,吃了一個肉丸子,又吃了一根青菜,又喝了一勺湯,一口又一口,不停嘴地吃。
月娥呆呆看著他,“這麼大一碗,你別吃光了,好歹也給我留幾口。"
七爺白她一眼,“案臺上那麼多肉和菜,你怎麼不多做一些。”
月娥不吭聲了。
他吃完最後一口,一滴湯也沒給月娥留下,才放下木勺,坐著一言不發。
月娥納悶地問:“怎麼樣?好吃嗎?我的廚藝比起你的大廚如何?”
七爺沉聲問:“你還做給哪些人吃過?”