第34章陽春麵 (第2/2頁)
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飯吧,就在我這吃吧,我婆婆都把飯快做好了,你和元寶回去還要做飯,時間太晚了。”
“李嫂子不用了,你們吃吧,我帶他回去吃就行了。”江晚凝拒絕,今日李嫂子買了很多肉,她怎麼好意思留下吃飯,家裡也買肉了,回去吃一樣。
“晚凝你和嫂子客氣啥?”李嫂子上前攔住要走的江晚凝,“今日多虧了你,不然我哪有錢買這麼多肉和布,你嚐嚐我婆婆的手藝,她做飯可好吃了。”
“這,這怎麼能行。”
“咋不行啊!快點的,不然我生氣了!”李嫂子說完拉著江晚凝往燒碳的位置坐下,“外面冷,來這烤烤火。”
“那就多謝李嫂子了。”江晚凝感謝的和李嫂子說道:“勞累大娘了。”
“這有什麼,一頓飯而已。”李嫂子是個大方善良的人,“你和元寶坐著,我挖了一點野菜,等下做野菜圓子吃,我婆婆做的,好吃著嘞!”
今日李嫂子買了三斤瘦肉,三斤肥肉,兩斤筒子骨,還一份豬下水。
李嫂子的婆婆把肉洗了一下,還有野菜也清洗乾淨,野菜剁碎,和肉餡攪拌均勻,然後撒點鹽,團成圓子,一個一個的下鍋裡。
很快野菜圓子熟了之後,一個個的飄在上面,聞著一股肉香味,他們家已經半月沒吃葷了,普通農民一年到頭的吃不了一次葷,都是野菜度日,下楊村除了沈家和村長家,就屬李家能隔段時間吃一次葷。
又煮了一會後就肉香四溢,濃郁的肉香味飄至每個人的鼻間,肉香味讓人忍不住吞口水,李嫂子又往裡加了點香菜,攪了一下湯,嚐了一下湯,很鮮,然後全都舀入盆裡。
江晚凝第一次看到野菜和肉做圓子,但她想想也是,古代什麼吃法也有,在現代還不是一個一個的做各種菜餚。
“晚凝吃飯了。”李嫂子朝屋裡喊道。
李嫂子一家作右手邊上,江晚凝和兒子做左邊,李婆婆點一枚陽煤燈,藉著微弱的光吃著晚飯。
下楊村的人只吃早晚兩頓飯,沒了就勒緊褲帶過日子,吃晚飯要提前,家裡沒有燈,摸瞎吃飯,李嫂子以前的時候,也是如此,李嫂子今日回來晚了,留江晚凝吃飯,她才捨得拿出來點上。
“晚凝吃圓子,千萬別客氣。”
“在家裡我做的飯沒法吃,這都是我婆婆做的。”
“嗯,大娘的手藝不錯,真的如李嫂子說得,特別好吃。”
幾人吃完飯,江晚凝動手把碗筷子洗乾淨,桌子擦乾淨,正要走時看到屋簷下襬了幾個夾子,“嫂子,你這夾子用嗎,看上去有幾年了,上面有些生鏽。”
江晚凝問道:“李嫂子,這東西可以捕獵用,你咋不用?”
李嫂子說道:“唉,用過,太危險了,夾了一次手後,就再也不敢用了,這個東西太危險,如果夾手了,一不小心把手夾斷,之後我和你李哥再也不敢用了。”
李嫂子說完伸手讓江晚凝看她手上的傷口,幾年了還很明顯,一到冬天就特別疼,“這麼危險,還是不要了。”
“可不是嗎?”江晚凝微笑的說著,兩人也沒持續的說這個
等廚房收拾妥當後,江晚凝抱著睡著的元寶和李嫂子道別,“李嫂子我先走了,元寶困了。”
“好,注意安全,路上都是石頭,可千萬別摔倒了。”