李弘揉了揉眼,又轉到另一邊,又睡了起來。
“阿姐,幹嘛啊!我好累啊!讓我再睡會。”
“哎,因為某個小孩貪睡,呂洞賓卻是要死於非命了,當真是可惜啊!”
李嫣然也是一陣冷笑,又把呂洞賓給提了出來。
聽到這話,李弘也是一個激靈,直接從被窩裡面鑽了出來。
皺著眉頭看著面前的李嫣然,李弘滿眼都是無奈。
“阿姐,你...你,能不能別這樣啊!”
“別廢話了,趕緊起來,咱們要做豆腐了。”
李嫣然拍了李弘一下,讓他趕緊起來幹活。
“做豆腐,對哦!把這事給忘了!”
聽到要做豆腐,李弘的小眼睛裡滿是興奮。
“快去把孫旭叫過來,幹活。”
“好嘞。”
李弘從床上跳了下來,一溜小跑的朝外跑去。
一會功夫孫旭帶著幾個小太監就趕了過來,知道要幹活,他也是提前做好了準備。
“開始幹活吧!”
“喏。”
李嫣然先是讓孫旭抬了個木桶過來,放在石磨的下面,然後就是驢子的工作了。
兩個小太監分工合作,一個負責往裡面舀黃豆,一個則是用手推磨。
就這麼磨啊磨,一直到將一桶黃豆全都磨完,孫旭和幾個太監全都癱在了地上。
就在磨豆腐的同時,李嫣然也是讓人燒了許多開水,這些都是待會要用到的。
看著面前的小石磨,孫旭幾人眼中滿是恐懼。
無他,太特麼累人了。
“嗯,不錯!”
看著磨出來的豆漿,李嫣然也是點了點頭,用勺子將石磨上的豆漿扒拉到木桶裡面,接下來就該燙豆腐了。
吩咐孫旭用瓢將開水舀進裝豆漿的木桶裡面,然後蓋上蓋子,開始悶豆腐。
一刻鐘後,將木桶的蓋子揭開,一股濃郁的豆香味已經飄揚了出來。
“阿姐,好香啊!”
李弘的鼻子抽了抽,這味道可比吃的那些豆腐要好聞的多。
“那是自然。”
“孫旭,去取一個架子過來。”
“喏。”
很快孫旭指揮小太監取了一個竹架過來,掛在了木桶上面,緊接著就開始往麻布做的包袱裡面舀豆漿。
豆漿進到包袱裡面,稍微一抖,裡面的豆漿水很自然的流到了鐵鍋裡面。
這又是一個廢人的活,包袱不能太大,所以註定一次舀不了太多。
就這樣,幾個太監輪流幹活,終於將木桶裡的豆漿全都收拾完畢。
將豆渣拿走,鐵鍋裡面就全是豆漿水了。
“開啟閥門,給我扇。”
李嫣然屋裡有蜂窩煤爐,還是三孔的。
閥門開啟,幾個太監也是拿著扇子,使出吃奶的力氣開始扇風。
這邊在燒豆漿,那邊李嫣然讓小太監將早就準備好的石膏也是拿了出來。
“把這些石膏都搗碎。”
“阿姐,豆腐是豆腐,你要這石膏幹嘛?”
看著小太監們擂石膏,李弘也是皺了皺眉頭。
不知道李嫣然這是要搞什麼鬼。
“待會你就知道了,一斤黃豆配二兩石膏,不要弄多了,然後用溫水稀釋,放著備用。”
李嫣然沒有理會李弘,直接將配比說了出來。
李弘滿頭問號,他始終還是有些不明白,這石膏跟做豆腐有什麼聯絡。
過了好一會,看著鐵鍋周圍開始冒氣了,李嫣然趕忙吩咐孫旭把蓋子揭開,然後用瓢將上層的浮沫撇去。
看