第四十章 白粥 2 (第1/2頁)

汪以芙沒明白她的話，她們做菜雖然講究顛勺的工夫，腰力和臂力不能小，可她這幾年練得甚是順手，沒什麼問題。

“我叫汪以芙，雖然力氣小，可做飯是夠用的。”

茉析從上到下掃視了她一番，說道：“那行，你把桌上那籠包子搬到鍋裡。”

汪以芙回頭看了看那蒸籠，她兩隻手張開都抱不全那蒸籠的一半。

“我一個人有點兒困難，能不能找個人，跟我一起搬。”

那位茉析走到桌邊，將大蒸籠抽出來些，從下面用手託著蒸籠，一個人將那大蒸籠往上一提，轉身走兩步就搬到了鍋裡，全程盯著汪以芙，嘲諷得很純粹。

“咱們這裡沒別的特點，就是人手不夠。”

汪以芙被她說得沒了臉面，又道：“茉析姐姐，司膳大人既然讓我來這，肯定有她的道理，您安排，我聽令。”

“那你先一旁看著吧。”

茉析根本沒工夫招呼她，搬了幾個蒸籠上鍋，還得照看旁邊白粥。

汪以芙主動幫她看著粥，用長木勺多多攪拌，不能讓粥粘結在一起，粥要稠，也要均勻好看。

天矇矇亮的時候，茉析從桌子底下抱出兩個大醬缸。

另一個人已經將半個巴掌大的深藍印花小菜碟擺在桌上，汪以芙大致數了數，有六十個。

茉析把缸上倒扣的碗開啟，用筷子夾出裡面的醃漬榨菜和醃蘿蔔，身旁的幫手就幫她遞盤子。

外面窸窸窣窣傳來了腳步聲，茉析又催促道：“快！”

兩個人的動作突然就加快了，她們倆從西面牆壁碗櫃裡拿出六十個盅，見縫插針放在盤子間隙裡，每個盅都舀上一碗白粥。

那稀窸窸窣窣的聲音漸漸明顯，是腳步聲，太監們兩個人一組，抬著半人高，一人寬的七層大食盒停在門前，進門笑道：“姑姑早上好，該給主子們傳膳了。”

茉析將準備好的兩碗白粥和兩碟包子先給那些太監，說道：“先對付著，吃飽了才有力氣幹活。”

兩位太監雙手接下，直言謝謝姑姑。

他們三兩口吃完，便出門把食盒開啟，將最底層放上開水，撒上些鹽，隨後蓋上，一層的蓋就是上一層的底兒，都有鏤空的洞。

隨後他們兩個人把桌上一盅盅白粥放進去，如此放了兩層，然後再放鹹菜。

趁著放鹹菜的工夫，茉析和她的幫工，立馬又搬了六十個碟子將蒸籠裡的包子、窩窩頭和雞蛋分裝好放桌上。

太監們放完鹹菜，就剛好可以搬最上兩層的六十份早餐了。

那個七層食盒裡面，最下一層是鹽水，然後是兩層白粥，兩層鹹菜，和兩層包子、窩窩頭和雞蛋。

太監們用肩膀扛著七層食盒，顫顫巍巍站起來，站定了一小會，再慢慢把食物送出去。

他們走了以後，沒多久天就亮了。

對著清晨蔚藍的天，茉析坐在門口的小凳上，從門後面卸下一隻煙桿，她將菸袋裡的菸絲拿出來埋進銅鍋裡，擦著火石，將菸絲點燃，對著菸袋嘴深深吸了一口，緩緩吐出一陣陣青藍的煙氣。

在一大早的忙碌後，這片刻的清閒顯得格外珍貴。

汪以芙走到她跟前，問道：“茉析姐姐，尚食局不是隻伺候主子貴人們的麼？怎麼還有大鍋菜呢……”

“主子貴人們，不也要分個三六九等麼？”

“什麼意思？”

茉析仰了仰頭，示意汪以芙看看隔壁，又道：“咱們和隔壁三個人，每日要做這宮裡的淑女、選侍一共一百二十多個人的飯菜。”

“往前，那六個人做四十八個才女的飯。再往前，那九個人，做二十一個美人的三頓飯，再往前，就是三個人伺候一個婕妤，再前面，