第29章 廚藝交流 (第2/4頁)

中，蘇婉和林晨相互配合，共同完成了紅燒肉的製作。蘇婉先將五花肉放入開水中焯水，撈出備用。接著，她在鍋中加入少許油，放入冰糖，用小火慢慢炒至融化。

然後，蘇婉將焯水後的五花肉放入鍋中，快速翻炒至肉塊表面微黃。接著，她將炒香的蔥、姜、蒜、八角、桂皮、香葉等加入鍋中，再加入料酒、生抽、老抽、黃酒等調料，快速翻炒均勻。

最後，蘇婉加入適量的熱水，水量沒過肉塊即可。她用大火將水燒開後，轉小火慢慢燉煮。在林晨的協助下，蘇婉成功地燉出了一鍋色香味俱佳的紅燒肉。

紅燒肉製作完成後，蘇婉邀請朋友們品嚐。大家都對她的紅燒肉讚不絕口，稱讚肉質鮮嫩、肥而不膩，味道鮮美、口感豐富。

接下來，朋友們開始展示自己的廚藝。在林晨和蘇婉的鼓勵下，每個人都躍躍欲試，想要展示自己的拿手好菜。

第一個上場的是張華，他決定製作一道清蒸魚。張華先將魚處理乾淨，然後在魚身上劃幾刀，以便更好地入味。接著，他將薑絲、蔥絲、鹽、料酒等調料均勻地塗抹在魚身上，醃製十分鐘。

醃製完成後，張華將魚放入蒸鍋，用大火蒸十分鐘。在蒸魚的過程中，他還準備了一些豉油和熱油，以便在魚蒸好後淋上。

十分鐘後，張華將蒸好的魚取出，撒上蔥絲，然後將豉油和熱油淋在魚身上。清蒸魚製作完成後，張華邀請大家品嚐。大家都對他的清蒸魚讚不絕口，稱讚魚肉鮮嫩、味道鮮美。

接下來，李娜展示了她的拿手好菜——麻婆豆腐。李娜先將豆腐切成小塊，然後在開水中焯水，撈出備用。接著，她在鍋中加入少許油，放入豆瓣醬、姜蒜末等炒香。

然後，李娜將焯水後的豆腐塊加入鍋中，輕輕翻炒均勻。接著，她加入適量的清水，用中小火燉煮五分鐘。最後，李娜加入了鹽、生抽、花椒粉等調味料，用大火收汁。

麻婆豆腐製作完成後，李娜邀請大家品嚐。大家都對她的麻婆豆腐讚不絕口，稱讚豆腐嫩滑、麻辣鮮香。

在廚藝交流過程中，林晨和蘇婉還品嚐了其他朋友們製作的美食，如紅燒茄子、乾煸四季豆、糖醋排骨等。這些美食各有特色，讓大家大飽口福。

在廚藝交流活動即將結束之際，林晨和蘇婉提議進行一個小型的美食評比活動，讓大家投票選出最受歡迎的三道菜。

朋友們一致同意這個提議，紛紛拿出手機，準備投票。林晨和蘇婉提前準備了一個小紙箱，並在紙箱上開了三個小口，以便大家能夠將選票投入其中。

朋友們開始品嚐每一道菜，併為自己喜愛的菜品投票。在品嚐過程中，大家互相交流意見，討論每道菜的特點和優點。

經過一番激烈的投票，大家選出了最受歡迎的三道菜。排名第一的是林晨製作的宮保雞丁，排名第二的是蘇婉製作的紅燒肉，排名第三的是張華製作的清蒸魚。

林晨和蘇婉為獲獎的朋友們頒發了小禮品，以示鼓勵。他們表示，這次評比活動不僅是對朋友們廚藝的認可，更是對大家友情的增進。

在評比活動結束後，林晨和蘇婉邀請大家合影留念。他們希望，這次廚藝交流活動能成為大家共同的美好回憶，讓大家更加珍惜彼此的友誼。

林晨拿出相機，調整好角度和焦距，準備為大家拍照。朋友們紛紛站好位置，擺出各種有趣的姿勢。林晨按下快門，記錄下了這美好的瞬間。

合影結束後，林晨和蘇婉將照片上傳到社交網路，與大家分享這次廚藝交流活動的快樂。朋友們紛紛點贊和評論，表示羨慕和祝福。

這次廚藝交流活動讓林晨和蘇婉與朋友們度過了一個愉快的週末，也讓他們的感情更加深厚。

在廚藝交流過程中，林晨和