第12章 望月砂 (第1/2頁)
天降系統,我在古代深山造桃源 白大褂它擺爛了 加書籤 章節報錯
童玉君看著這幾尾蹦躂的湖刀,雖然是三鮮的親戚,口感上差些,但想來這空間出產的差也差不到哪去。
她將湖刀撿起來,裝在竹筲箕裡,放在泉水下游養了起來,等吃飯的時候將它們一鍋蒸了。
童玉君看了看虛擬屏,折騰了這麼久,外頭還是凌晨,還沒天亮呢,她決定繼續編點竹編。
她這一次片了不少的竹篾,等有時間了準備編個揹簍,曬東西的竹簸籮也要準備一點,到時候做乾菜的時候用得上。
雖說有了空間,新鮮菜都吃不完,但是童玉君還是想準備一些乾菜,一來換換口味,二來這些乾菜都是家的味道。
(是真的吃不完,因為黑土地的時間流速太快了,一天到頭全吃菜葉子都吃不了,不然前主人也不會將蔬菜種在小院門口。)
等將竹篾片好,已經過去了一個多小時,童玉君也該準備飯了。
“我怎麼感覺,我這不是在吃飯,就是在做飯的路上?”童玉君端著洗菜盆自言自語道。
中午的海膽童玉君專門留出來了幾個,將殼撬開,把裡頭的肉都挖出來備用。
至於那條湖魚,童玉君怕糟蹋了好東西,調了菜譜出來。
結果第一步就將她給難住了,為了不破壞魚的完整性,竟然要用筷子將內臟夾出來。
???用筷子夾?
她同那條魚大眼瞪小眼,實在不知道這筷子從何下手。
童玉君揚了揚手裡的剪刀,“算了,不管了,我是自已吃,又不去賣錢。”
童玉君自已殺過魚的,託樓下小店的福,太忙了沒時間幫她殺,順便還將鯉魚當鯽魚賣給了她,害,扯遠了。
先用刀快速的將魚拍暈,然後才將魚固定好,用剪刀剪開魚腹,依次掏出了內臟,最後摳出魚鰓。(因為她不敢用刀殺魚。)
同樣的手法將另外兩條魚也處理好,清洗乾淨後,用姜蒜鹽醃上,雖說沒有料酒,但空間出產的魚似乎並沒有很重的腥味。
本想再做個小菜的,但辣椒麵不夠用了,她得省著點,今晚就一道清蒸魚湊合吃吧,趁著醃魚的功夫,她趕緊地拍了幾個蒜,切成蒜蓉。
兩口鍋都生了上火,一口蒸魚,另一口則準備炒飯。
之前特意留了不少的剩飯,這回正好派上用場。
鍋中倒入了適量的豆油,之前挖出來的海膽也倒了進去,將海膽爆香,抓一把蒜蓉,蒜香伴隨著海膽的鮮香從鍋裡直往外冒。
要是再來幾個蛋,那就更美味了。
剩米飯這會子加進去,翻炒成粒粒分明的模樣,童玉君突然想起少了點什麼,忙將灶膛中的柴火拿掉,快步朝小院走去。
再進來的時候,手裡還拿著兩根小蔥,快速的切成蔥花,往鍋裡一撒。
此時米飯已經藉著鍋底的餘溫變得有些焦,另一旁的魚也可以出鍋了。
這一道菜可以說是她做的最清淡的一道菜了,真的什麼都沒加,因為什麼都沒有。
第一筷子便朝魚腹伸去,魚肉入口,魚肉鮮香,因為魚腹囤積了不少的脂肪,所以口感很是細膩。
童玉君沒有嘗過江刀,不過空間的湖刀都如此美味了,想來那號稱“長江三鮮之一”的江刀,只會更加美味。
就是好像刺有點多。不過碗裡的炒飯是真是好香啊,不需要雞精、味精提鮮,原本不怎麼餓的,這會都飛地扒著碗中的飯。
一-大碗海膽炒飯下肚,童玉君有些暈碳了,腦子都暈暈乎乎的,只想睡覺。
等小憩結束,透過虛擬屏見到外頭的天開始泛魚肚白。
起身將廚房收拾乾淨,她又去菜地裡掰了一些菜葉子回來,她是吃飽了,那四隻兔子這會還餓著呢。
通