第28章 苧麻 (第1/2頁)

她慢慢地將碗中的米糰子吃完，等洗好了碗她也收拾好了心情。

早點攢夠積分，就能回家了，還能白得一個空間和這麼多技能。

這要是回了現代，這不就是妥妥的農村博主嘛。

吃過早飯後，將蒸好的、煮好的米糰子放進倉庫，日後早上要吃直接拿出來就好，還是熱的。

先去黑土地看了看，前天開始育秧的禾苗已經很高了，今天傍晚時分就能拋秧了。

縮短了將近二十來天的時間，應該晚稻揚花、灌漿能趕上好時候，不用擔心空殼了。

辣椒又成熟了一批，全部一鍵操作摘下來，青椒就放倉庫裡了。

而紅辣椒和小米辣則洗乾淨，放在竹簸籮裡等會拿出空間曬乾，做幹辣椒和辣椒麵。

童玉君看了看之前泡著的苧麻，如今也差不多到時間了。

她將苧麻一一打撈出來，颳去表面的青皮和雜質。

童玉君將處理好的苧麻皮拿出了空間，在小院裡搭上竹竿，做曬麻用。

苧麻放在竹竿上晾曬，一曬就是最少兩三天，還時常需要及時給苧麻澆水，不然漂出來的顏色就不白了。

趁著太陽還不大，她拿了耙下地，拋秧之前再給地整一整，精耕細作真的不是說說而已。

太陽越來越大，童玉君粗整了一遍水田，便回了小院。

她準備剪辣椒了，之前曬的辣椒如今都白了。

坐在茅屋裡，童玉君身前擺著一個竹簸籮，用剪刀將白辣椒剪成小圈。

將一部分剪好的白辣椒放到太陽下頭繼續曬，等到曬乾就能收起來了。

日後炒肉、炒臘肉都能用上，白辣椒不同於新鮮辣椒，味道沒有那麼嗆，口感甚至有點綿軟。

反正她是覺得怎麼做都好吃。

童玉君家甚至會用這個白辣椒來炒雞，這樣出來的雞肉鮮甜中帶著一絲辣味。

雞湯拌飯特別的對童玉君的胃口，反倒是雞肉她還沒那麼喜歡。

另一部白辣椒她準備醃著吃，撒上鹽，同白辣椒翻拌均勻，放進泡菜罈子裡醃著，過幾日就能吃了。

這樣做的白辣椒口感又不同，淡淡的酸、辣，吃起來是脆的，可以直接炒菜，不需要額外泡發。

湖南人好吃辣，光辣椒都能有各種的做法，燒辣椒、泡椒、白辣椒、幹辣椒，光辣椒麵都能有好幾種呢。

今天童玉君是哪裡也去不了了，就是空間、茅屋兩頭跑，還不敢在空間待久了。

隔一會就要出來翻一翻菜，給苧麻淋個水。

童玉君認命地拿著水瓢往苧麻上澆水，“這苧麻比我想象中的要麻煩得多，說不準我棉花都能摘了，這苧麻還沒好呢。”

眼瞧著到了吃午飯的時間了，童玉君回菜地摘了一把的四季豆，擇乾淨，準備做個乾煸四季豆。

時間太短，來不及去抓魚或者撈海鮮了，童玉君準備煮幾個野雞蛋，到時候做個金錢蛋。

沒有葷菜是不行的，小葷也是葷。

將洗乾淨的豆角下鍋煎到表面變成虎皮狀，盛出來備用。

鍋底留油，將蒜末、辣椒一塊倒入鍋中，炒出香味，再將豆角重新倒回鍋中，加入少量的食鹽翻拌均勻，就可以出鍋了。

金錢蛋是湘菜裡常見的一種吃法，將煮好的雞蛋撈出來切片，最好用棉線拉斷，不然煮熟的蛋黃可能就碎了。

鍋中放油將雞蛋煎到兩面金黃後，用鍋鏟將煎蛋扒拉到一邊。

鍋中還剩少量油，將之前準備好的蒜末、青紅辣椒圈倒進去爆香，最後加一點鹽和自已熬的蠔油。

簡簡單單將午飯吃完，童玉君急急忙忙又出了空間去澆水了。

這樣的忙碌一直維持